今年は何故か全然頭になかったんだけど
旧正月の元日が今日なのね
昨日たまたま買った牛テール肉があって
コリコムタン(牛テールスープ)を仕込んでいたから
これにトック餅を入れたら、むしろ
いつもよりも豪華なトックク完成やん？
ってなって良かった
無印良品の冷凍キンパに自作のコマキンパと、コストコで買った茶碗蒸しの素で作った茶碗蒸しを添えてみたら
ちょっと位は旧正月に食べる料理っぽくなったかしら
でもね、今日
スーパーが開店してすぐに
トック(韓国餅)を買いに行ったら
旧正月でも売り切れてるなんてことなんて、今までなかったのに
今年は売り切れててビックリ！
特に韓国人が多い地域ではないと思うので
日本でも韓国のトックが
しかも正月にトックック食べる風習が
だいぶ浸透してきたんかな？
トックは売り切れてたけど
スープつきのトックックセットはあったので、セットに入っていたトックだけ使って
コリコムタンにトックを入れて
作ってみたトックックは
旦那王子がこれまでの人生で食べた
トックックの中で
一番美味しかったそう！
手間暇かけてる分、もちろんだがねw
トックックを作る事なんて全く頭になかったわりにはめでたしめでたし
そんな旧正月の日韓夫婦でした
今年も皆様の元に
たくさんの福が訪れますように🤑
トックの利用法について良いアイデアを教えて頂きました
鍋物にトック、溶けなくていいですね
rico
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