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日本人妻・韓国人夫の日韓夫婦がご紹介する
韓国情報、韓国美活ブログです
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【2017年12月ソウル・7泊8日レポ】
こちらの食べレポの続きです
韓国の釜飯屋さんで
まさか、あんなに美味しい牡蠣チヂミに出会うなんて
それから、牡蠣チヂミの美味しい評判のお店を旦那王子に探してもらっていますが、なかなかソウルでヒットしないです。
そんな
해물솥밥 모랑
ヘムルソッバブ モラン
モラン海鮮釜飯
新論峴店（シンノンヒョン店）
食事メニュー
こちらのお店の看板メニュー
石釜ごはん=釜飯
を頂きます
釜飯メニューはこれだけじゃなく↑
もっとあります
メニュー写真も多いので参考になりますね
↑上から
・牡蠣
・とびっこ
・牛コチュジャンバター
↑
・海鮮
・朝鮮アザミ（コンドゥレ）
・カンジャンケジャンと栄養釜飯
↑
・プルコギ
・鮑
・アワビスペシャル栄養鍋
メニューの詳しくは
夫婦２組で行ったので
１組ずつ好きな釜飯をオーダーしまして
我々は
アワビ釜飯
注文を受けた都度、ごはんを炊くので少々時間がかかりますが
作りたてを味わえます～～～
アワビの他にも牡蠣、ムール貝、エビ、キノコなど、具沢山
アワビは柔らかく、上品な旨味
釜飯には色んな種類のキムチや明太子、海苔、味噌汁つき
良いご飯のアクセントになります
アワビ釜飯は
ご飯の味付けはほぼないので、具のうまみをよく吸収してるのがわかります！
卓上にある薬味入り醤油をかけると、より、ごはんに味が乗って美味しさ倍増
友人夫婦は
ピリ辛テナガダコ釜飯
この釜飯は
韓国スタイルそのままに
よ～～く混ぜて食べるみたい↓
私たちは先にアワビなどの大きな具を食べた後に、キムチや明太子、海苔でご飯を食べました
日本の釜飯とよく似ていながらも、味の付け方や食べ方は違いがあります
よく韓国の食堂ででてくる、金属のフタ付きの器にはいったご飯
こういうご飯とはやはり一線を画す、お米の美味しさが味わえます～
コメ野郎の旦那王子にもピッタリの食事でした
昼でも夜でも
余裕で一人で入れます
ホンパッ（ひとりごはん）、ホンスル（ひとり酒）してる人も何人かいましたよ～
お店の詳細は冒頭のリンク記事をご参照くださいね
店主の方がホンマにめっちゃ親切で、韓国のブログなどでも大絶賛されている理由がよくわかるお店でした
rico
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