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日本人妻・韓国人夫の日韓夫婦がご紹介する
韓国情報、韓国美活ブログです
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【2017年12月ソウル・7泊8日レポ】
韓国でよく見かける
こんな屋台↓
トッポギティギム（天ぷら）スンデオデンなどの
粉食（プンシク）の屋台ですが
寒い時期の韓国で是非とも利用したいのは
あつあつオデンの立ち食い♥
でもこのオデンの立ち食いには
ちょっとした韓国ローカルな作法があります
作法といっても韓国語が話せなくても実践できる、超簡単なものなので
韓国らしさをより身近に体験できる、屋台のオデンにかぶりついてみてください
それでは解説しますね
おもむろに屋台前に立ちます。
店頭に店員さんがいなくても出てくるのを待ったりする必要はありません！
↑この串に刺さっているのが
韓国のオデン
名前もそのまま
「オデン」と日本の呼び方と一緒なんだけど
色々の具材はなく
平べったい練り物を畳んで串に刺した１種類のみ。
どんな屋台にも紙コップや小皿が置いてあるので
まずは勝手に紙コップにスープをいれます！
小皿には薬味の入ったちょっと甘めの醤油を入れます↓
スープをコップに入れたら
最初にそのまま飲んでもOK
特に「オデンください」とかの声かけもなく、勝手に飲んじゃってますよ
（但し、これだけで去らないように！あくまでもオデンを食べる前提で許されるコトです）
→生まれて初めてこれを経験したときは
えっ！勝手にそんなんしていいの
の戸惑いの連続だったなぁ！笑
オデンもセルフで串を取り
スープの入った紙コップを取り皿代わりに
醤油につけていただきまーす
さて、頬張る３秒前↓
フゥ～～～
熱いのと、つゆが垂れないように気をつけてくださいね
オデンの味はお店によって違います！
使ってるオデンの銘柄とか
スープの味付けなどで
「この店のオデンが１番美味しい」と思う
マイ・オデン
が、韓国人ならあるはず（？）
今回寄ったお店のオデンは
特に美味しかったなぁぁぁ
晩ごはん前だったから
1本で終えとこうと思うも
串が進んでしまう～～～
オデンを食べながらすするスープが
屋外でも身体を温めます
スープは好きなだけ継ぎ足しして飲んで構いませんよ
店頭に食べる以外にも
店頭商品は何でも持ち帰りができます！
トッポギ買いに来てた方が店主に
「ここのトッポギは美味しいねぇ」
と話してました！
こちらの場所は江南エリアにある
永東市場（ヨンドンシジャン）ですが
江南出身・旦那王子も昔っから訪れている伝統市場。
市場にあるこのようなお店だと、店内にも座席があって食事ができます。
食べたいものがたくさんある場合には席に座ってゆっくり食べますよ
オデンを食べ終わった後の串は手元に置いておき、精算は食べ終わってからとなります。
串の本数で精算されますが
今回は二人で３本食べたので
1800ウォン≒180円
１本あたり約60円
という安さ
小腹が減った時に
ササッと簡単に手軽に食べられ
しかもリーズナブルだし
身体も温まるし
駅の構内にある粉食屋さんも
たくさんの人がオデン食べてますよ～
韓国ローカル気分を味わえる
屋台のオデン
これ知ったら
明洞のボッタクリ観光屋台には戻れなくなっちゃう
韓国語話せなくても
オデンなら気軽にトライできる
韓国ソウルフードのご紹介でした
トッポギやティギムを食べたい場合は
お店の方に注文してくださいね！
（勝手に食べていいのはオデンだけですからね～）
rico
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