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日本人妻・韓国人夫の日韓夫婦がご紹介する
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【10月前半・ソウル３泊４日レポ】
この記事でご紹介した
今回のロッテマート購入品で
一番目が輝いたやつー
パルド ビビンジャン
paldo 팔도 비빔장
お客様の声援により
商品化されました
という、万能タイプの
ビビンジャンです！
ビビンジャンとは直訳すれば
混ぜ味噌（混ぜ調味料）
韓国で大ヒット売れ筋の
インスタント麺
パルド ビビン麺
↓からの派生商品
事の発端は
今年のエイプリルフールにネットに上がったこの画像↓
「パルドビビン麺のソースだけが新発売になった」
というデマが4/1に流れて韓国国民は大喜びも束の間、エイプリルフールの嘘にまんまと騙されたのですが
嘘じゃなくて
本気で発売して欲しい
という要望が熱く寄せられ
メーカーがこの夏に
パルドビビン麺5袋セットを買うと
パルドビビンジャン
（当時は非売品）が１袋オマケ
というキャンペーンを行ったところ
※これと全く同じものがオマケについてたらしい！
発売後
40日でオマケつきの
ビビン麺200万セットが完売
パルドビビン麺は今年に入ってから９月現在で9800万食売れていて、今年中に１億食突破の見込み
これは、全韓国国民が
年間に１人で２食食べた
統計的にそんな記録になります
そして
このオマケだったビビンジャンが大好評につき、製品化されて限定販売に至ったという経緯があります
韓国国民の熱い要望が叶えられた
パルドビビンジャンの発売ですが
初回生産分、1万5000箱
の限定生産
9/28に全国のロッテマートで発売が開始され、順次、販売網を拡大していくようですが、これもすぐに売り切れてしまいそうですね
（２次、３次と生産が続くんじゃないかな？と思うけど
）
）ちなみに私が買ったのは10/5、商品棚には十分な在庫がありました！
パルドビビンジャン
用途が広く
この調味ソースで色々なお料理の味付けに使えちゃうんです
パッケージに載ってるのは
ビビンパの味付けサムギョプサルのつけだれコルベンイ（つぶ貝）和えだれチャムチ（ツナ）かけだれというアレンジ
小袋10袋入りなので
海外旅行、キャンプのお供などに持ち出しやすく、ごはんやお肉によく合う味との事です
外箱はこのようにして開封できるミシン目入り↓
全量400gで4800ウォン（≒480円）
のコスパも
ではどんなお味かというと・・・
想像していたのよりも
結構味が濃いです！
パルドビビン麺のソースと同じものかと思っていたら大間違い
コチュジャンベースにたくさんの薬味が入り
最初は甘味噌のような濃厚な甘みがガツンとくるんだけど、その後にシャープな辛さが追いかけてくるー
その辛みもしっかりとした辛さで、激辛好きの私でも満足いく辛さ
コチュジャンだけの味とはひと味ふた味違いますよ
１袋は40ｇ、ひと袋分全量を出してみると↓
量もたっぷり
ただこれ、例えば茹でた麺にそのままかけてもパルドビビン麺の味にはならず、しょっぱいはず！
白ご飯にそのままつけて食べてみても、なかなか味が濃いので、ちょっとでも十分に味がつきますよ
早速、パルドビビンジャンを使って
アレンジ料理を２品作ってみたんですが
これがまぁ～～、美味しくできたのなんのって
旦那王子も大絶賛してくれて
韓国人はもちろん、日本人の口にも合うビビンジャン料理が完成したので、また別記事でご紹介しますね
思っていたビビンジャンの味とはちょっと違ったけど、韓国国民待望の味に納得
rico
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