ほぼ毎週に渡り
出没している
韓流の聖地・新大久保
ほぼ毎週、色んなお店を食べ歩いていますが
とても良かったお店があったのでご紹介
韓国伝統家庭料理
名家ミョンガ
食べログスコア
3.58
と、なかなかの高評価です
江原道・春川(カンウォンド・チュンチョン)
出身のオモニの味とのコト
焼肉メニューから
鍋メニュー
一品料理
飲み放題つきコースメニューなど
韓国料理ならなんでも揃うお店！
この日は美容のプロフェッショナル2名と私達夫婦の4名で伺いました
お二人とも韓国ヘビーリピーターであると共に、美容皮膚科の看護師、化粧品研究開発を手掛ける美容研究家という豪華メンバー
マニアック且つコアすぎる美容話でガンガン盛り上がりつつ頂いたお料理ですが
まずは
パンチャンが4種類
そしてこの日、名家に伺った最大の目的である
ナクチ(手長タコ)の鍋(3500円)
たっぷり野菜に
大ぶりサイズのナクチもたっぷりでした
辛味はマイルド
甘辛い味で、ナクチと野菜が美味しくまとめられた味
メンバー4人とも激辛大好きなので
まだまだ辛くてもイケる口だったけど
こちらのお店で
これは
韓国で食べるより
美味しい
と、一同大絶賛だったのが
海鮮ねぎチヂミ
(1300円)
チヂミの粉は極力少なく
ゴロゴロ入ったネギがトロっとシャキっと甘みを大放出する焼き上がり
これはブログでご紹介しなきゃ！
って思った味です
→思い起こすと
韓国で美味しくてすごく印象に残るようなチヂミって、あんまりないのよね🤔
この前、とても立派な九条ねぎが手に入ったので、家でねぎチヂミを作ってみたらくっそ不味くてねー
どうやったら名家のようなねぎチヂミが作れるのか知りたいと思う、特殊型ねぎチヂミです
あと、『醤油味トッポッキ』もあったのでオーダーしてみたところ
こちらは想像と、ちょっと違ってたけど
ナクチ鍋の〆にも入れて美味しく頂きました〜
→先日アップした
通仁市場記事の醤油トッポッキを想像してたら違っちゃいました。
電話予約を数日前に入れて伺ったのですが
そしたら帰り際に
『予約特典』という、プレゼントを頂きました
海苔とキムチ！
このキムチ、旦那王子が大好きな味のキムチだったので大喜び
新大久保では、今やどのお店いっても
チーズダッカルビ
がメニューにあり、ブームが続いているけど
名家にもチーズダッカルビあります。
でも、ダッカルビっていえば
江原道・春川
が発祥だから、名家のチーズダッカルビこそ、本場の味なのではないかしら。
そして、名家といえば
カンジャンケジャン
が、美味しい！で有名なお店！
新大久保関係者も、名家のカンジャンケジャンは美味しいと太鼓判を押すので、そのうちに食べに行ってみたいと思います！
(隣りのテーブルでオーダーされていたカンジャンケジャン、蟹が大きくて美味しそうだったー
)
)新大久保といえば
韓国居酒屋
学校へ行こう
相変わらず通ってます
この日の二次会は
『学校へ行こう』のチキン
色んな味付けのチキンがあるけど
甘み醤油味の『ブラック』がお気に入り
ほぼ毎週の新大久保通いも
飽きずにまだまだ続くんじゃないかと思う今日この頃。
新店開拓もちょいちょいやってるので
また、良いお店見つけたらレポしまーす
rico
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