突然ですが
みなさまカニ🦀お好きですか！？
私は大好きなんですが、夫が多分ちょっとアレルギーがあってあまりガッツリ食べれないんです。
本当は私の誕生日もカニ道楽に行きたかったけど、
ちょっと調べたらカニ道楽ってサイドメニューもカニづくしで夫が楽しんで食べられそうもないので諦めました
なのでいつかカニ料理をお腹いっぱい食べたいとずっと思っていたのですが
この度叶いました〜〜
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こちらが我が家に届きました\( ˆoˆ )/
ボイル紅ズワイガニです〜〜。
もう下処理されてるしボイルしてあるから解凍したら食べるだけ
しかもこれ、3パックも届くんですよ
500g✖️3パック、合計1.5キロです
19歳娘と高校生息子がいる食べ盛りの我が家でもお腹いっぱいカニを楽しめます
ありがとう、「おのみち発 北前船の贈り物」さん
カチコチで届くので
調理前に流水解凍しましたが、めちゃ時間がかかったので
食べる前日には冷蔵庫に移すなどして自然解凍した方がいいと思います。
ということで、作った料理はこちら
夫も少しはカニを食べられるけどガッツリは食べないので
奥に見えている牛肉の炒め物も作りました。
これで2パック使用！まだ1パック分残ってますよ
この日も息子は外で勉強、夫は美容院と帰宅時間がバラバラだったので
鍋は個別で作るようにしました。
こちらは娘と私の2人分。
カニはボイル済みなので最後にサッと鍋に入れるくらいにしました。
3Lのカニ爪なので1個1個が大きい！
鍋にするとカニが出汁を吸ってふっくらとするのがまた美味しい。
こちらはバター焼き
胡椒をたっぷりふりました。
オーブンで焼いたことで、焼き目はほんのり香ばしくなり、身はふっくら
カニの甘みとバターのコクと塩味がちょうどよく、おつまみにもご飯のお供にもなります
あと基本オーブンで焼くだけなのでほっとけるのも楽ちん
時間差で帰宅した夫や息子にも、焼き立てを出してあげられます。
こちらは
このレシピを参考にしました。
チンゲン菜を足してアレンジしたよ！
カニはもうボイル済みなので、最後の最後でサッと炒めるくらいにしました
生だと炒める間に身が崩れちゃうから、ボイル済みだと嬉しい
オイスターソースの濃厚さを、黒胡椒がシャープに引き締めてくれて
甘いカニの身がキリッと大人味になりましたよ
きっとビールに合うんだろうな
味がしっかりしてるので白ご飯にも合って、お腹いっぱいになり結局鍋の締めのうどんはしませんでした〜〜。
3パックで
一人鍋✖️2人前
バター焼き✖️3人前
蟹爪黒胡椒炒め
が作れましたよ
もう少し時間があったらカニのアヒージョとかカニの天ぷらやカニご飯も作りたかったな。
一気に3パック使うもよし、
1パックづつ使うもよし、
贅沢だけど、カニ道楽に行ったら1人前のお値段で4人でお腹いっぱい楽しめるので私はアリだと思います
クリスマスに、忘年会に、お正月に新年会に。
何かとおうちパーディーをする機会が増える年末年始にぜひご利用くださいね。
なんと半額クーポンでています
以上です。
TAKAMI スキンピール再開しました！
周りの美肌の友人に使っている人が多くてお休みしていた定期購入を再開しました
一本使い切りました
洗顔後にまずこちらを顔全体に塗ることで次につかう化粧水やクリームがより浸透する気がします
2ヶ月使い続けて朝鏡を見た時に驚くくらい調子がいいと思いました。
定期購入の前に
1,000円ポッキリのお試しサイズもありますよん
定期購入だと毎回22％オフで買えます。私も定期にしてます
最新のユニクロコーデが一覧になっているので
見やすいです＾＾
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