我が家のおでん。

おでん大好き

１日目。

家族の好きなものではなく、全部私の好きなもので作ってますおでん好きすぎて大量に作り、２日にわたって食べます(笑)

だしは昆布と白だしとみりん。

・さといも・牛スジ・大根・ちくわ・糸こん・手羽元・たまご ・厚揚げ・もち入り巾着・ウインナー

牛スジ、手羽元、大根は圧力鍋で別茹でしてからの投入なので、激トロ

今日は炊き込みご飯とともに２日目のおでん(笑)

夕食が今から楽しみ