今日のお昼ご飯は、
私のお得意、素麺にしましたー![]()
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私のスペシャル素麺、
2人とも食べたことあったかな…?!と思って過去にうちに来てくれた記事を見返したら…
その時は、冷麺出してた…!!!笑
どんだけ冷たい麺出したがるのよ!!笑
しかも、今回も子供たちにカレー作ったよ!ワンパターンすぎる女だよ!!!笑
しかも明日も子供達くるから、大量に!笑
そして大人は、ローストビーフも出したんだけどさ、
あれーーー、なんか忘れてるなぁと思ったら…
(てか、台風の日に、冷たいものばっか!笑)
素麺に生ハム乗せるの忘れてた!
かなり重要素材じゃない?それなのに忘れるなんて!!!途中から入れた。
そして2人にも途中から入れさせた。
そして私が誰よりも、
「ほんっっとこれ美味しい。」
って大絶賛してたら、2人ともウケてくれてた。笑
家主が自分の料理、だれよりも大絶賛する人いないよね。笑
そしてしばらくして気付いたの。
ベビーリーフも洗って用意してたのに、入れるの忘れてた。
これも自分たちで入れさせたよね!!!!
もう、本当、ボケちゃって色々忘れちゃって、ツライ
笑
そうめんの味付けは、
白だしとオリーブオイルとレモン!!!(を、ちょっと水とか氷とかで薄める!あ、あとネギはマスト!)
これ、むかーーーし確か料理研究家のSHIORIさんの
レシピで見て、そっから私の定番で、愛してます。笑
シンプルな味付けだから、美味しい白だしと美味しいオリーブオイルで、めちゃくちゃ味がキマル。
この白だしは、めんつゆも愛して使ってるこれ!
オリーブオイルは友達から誕生日プレゼントでもらったんだけど…
今調べたら…
(サイズは違うけど)
え?!本気?!高すぎない?!
え???ってなってるなう。笑
でも、美味しすぎた…!












