今回泊まったお宿、無為自然の中に…
レストランが入ってるんだけど…
ここがやばすぎた。
温泉宿でフレンチってとこがまた、そそるよねー
和の雰囲気を残した、フレンチ。
それが、ほんっっっっとに素晴らしかった…！
最初に食材の説明をしてくれました！！！
食材ひとつひとつが本当に素晴らしくて…
野菜も、見たこともないような鮮やかさ！みずみずしさ！！！
ドキドキのコース料理の始まりです。
しかもなんと今回、予約してくれた方が…
ペアリングまでつけてくれてて
ほんっっっっと、粋だよね
普段お酒を飲まないしょうくんも、昨日はペアリングということで一緒にお酒も愉しんでくれました
嬉しすぎる笑
わかってらっしゃる…子供達のオムライスはいち早くきて、子供たちも大喜びでした…！！
このサイズのオムライス、4歳5歳、ペロリだったんですけど。笑
そして最初のお料理、
鯖のコンソメ
鯖のコンソメスープで、お塩も使ってないし、調味料もつかってないという。
なんっっっっっで鯖なのに、臭みがないんだろ？って不思議で不思議でしょうがなかった。
釜揚げしらすの冷製フェデリーニ
しらすの味が濃くて…
白ワインが進みます
お造り
金目鯛の炙り、石鯛、あおりイカ！
ここでお造りくるのも嬉しすぎる、さすが温泉宿さらに、それぞれつける調味料が別で用意されてるのも大好きなポイント。
しかも、ペアリングは日本酒…最高
しょうくんにこの写真撮ってもらった時に、
大丈夫？可愛く撮れた？
って聞いたら、
たろが横から、
可愛くは撮れてないんじゃな〜い？
とか言ってて、本当ウケる。笑
そんなこと言ってたらもてないぞ！笑
雪室2年熟成きたあかりのグラタン
これ！！！
これがほんっっっっとすごかった。
「え！これグラタンですか？！」
っていう顔。笑
私も、「ドラクエの敵に出てきそう！」
なんて言ってたのも束の間…
美味しすぎた…
めちゃくちゃホクホクで甘くて…、
周りのソースの塩味との相性がめちゃくちゃ良くて…
これは私が食べたグラタン史上、1番美味しかった…！！
私が人生で食べたジャガイモの中でも1番、ぶっちぎり。
しょうくんもこの顔！悶絶！
太刀魚のフリット
これがまた、さっっくさくで最高で…
動画撮ったんだけど…
ほろほろで柔らかすぎて、上手に掴めなくて全然いい動画にならなかった。笑
伝わらなくて悲しい
朝摘みとうもろこしのスープ
んもーーーー、甘すぎ、うますぎ。
サクサクでフルーツみたいに甘かった！
子供達超喜んでた！！！！！！！
天城軍鶏のガランティーヌ
軍鶏はもちろん、まわりの野菜も美味しすぎなのよ…！
伊勢海老のリゾット
これ、本当、、、
私、40過ぎてコース料理ってもう最後の方は苦しくて苦しくて、ひとくちひとくちがもう大変になってくるんだけど…
そんな私が、
もっと食べたい…！
って思うくらい、美味し過ぎて、お皿舐めたかった…。
クラウンメロン ソーテルジュレ
しょうくんがアルコール摂取の限界を迎えてるポーズ。笑
メロンおいしすぎたーーーーーー
スペシャルケーキ
こんなみずみずしいショートケーキ存在するの…？
ってくらい、クリームも濃厚、スポンジもじゅわじゅわで最高でした。
41歳、ぶりっこポーズしちゃった
笑
子供達もすごいスピードだったよ…！笑
そして最後のフィナンシェと自家製アイス…
フィナンシェが焼きたてほやほやのサックサクで…
美味しすぎた…！
もう、見事に全部が全部美味しすぎたよ…！
これはまた絶対食べにきたい！特にきたあかりのグラタン…！いつか両親を連れて行きたい
そんなことを思わせてくれる、お宿でした…！！
お部屋に帰ってからの露天風呂からの景色も最高！！
子供達とお風呂に入って、
