[体を整える]いつかの自立のために〜味噌仕込2020秋  | 不登校・発達凸凹!ママも子どもも輝く未来を手に入れる♡人生も未来も可能性は無限大∞

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ママを癒す専門家

 

幸せママクリエーター

ももいれいこです

 

子育ての不安や心配事を手放しママ自身の開花お手伝いします

 

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お味噌作ってきましたちゅー

 

お味噌作りは春と秋

だんだん定番化してきましたグッ

 

 

味噌パワー信者です

 

味噌ってすごいのよ

 

 

もう季節の楽しみの一つウインク

 

 

 

 

 

 

 

糀屋 川口さんに行って

お味噌の時だけ会う仲間と

一緒に作りましたよグッ

 

春と秋を感じることができる

私の中の行事

私が生きている間は

ライフワークかなウシシ

 

 

お味噌汁のある生活・・・

が大切かなと思うのです

 

毎日食べるもので

体は作られていますから

 

 

 

 

我が家の子どもたち

 

学校へ行ってないときに

 

宝石赤真っ暗な出口のない迷路へ入ったあの頃

宝石赤明日が来ればそれで良かった

 

 

付けたスキルは

 

  • ご飯が炊飯器で自分で炊ける
  • 味噌汁が自分で作れる
  • いつかの自立の時のために・・

 

いつかは自分でできるようになるといいですね

 

 

 

子どもたちは

2人とも自分で適当に食べれるようなりました

 

 

手の込んだ

 

小洒落たおかずが

 

作れなくてもいいんです!!

 

 

ご飯と味噌汁おにぎり

 

これができると食べていける・・

 

 

 

ご飯と味噌汁って

シンプルだけど

 

日本の伝統食素晴らしい花火

 

そうソウルフード

 

 

ご飯と味噌汁に必要な栄養素を足すだけで

 

腸内環境も整えられ

 

必要な栄養も摂取できるのですよ!!

 

 

凸凹ちゃんにも食事からのアプローチで

腸内環境を整えるとたくさんいいことが

 

こちらでお伝えしてます右矢印偏食と食事療法

 

 

せっかく作る食事ですから

 

身体に良い方がよりベター

 

わたしがこどもたちが小さいころに

知りたかっ内容です

 

 

ガチガチな食事療法ではないから

ご安心を・・・

興味がある方は是非受講をお勧めします

 

 

 

 

味噌作りは

 

大豆をつぶし

手の感覚を研ぎ澄まし

大豆の感触をひたすら感じる

 

全集中

 

たまにお喋り

ほぼ喋りながら

 

大豆ちゃんと対話


 

 

 

米糀と塩を混ぜてから

大豆と混ぜる

 

大豆ちゃんと戯れる

 

 

ひたすら混ぜる

座っての作業でも

毎回お尻とモモの裏 筋肉痛笑い泣き

 

 

最後は童心に帰り丸めてね!

大きなお団子作る

 

これも何だか子供の頃の泥団子を思い出す

 

容器につめてギュウギュウ空気をぬいて

 

 

表面を滑らかにして
オーケーをもらったら、塩葢をして終了
 
 
 
 わたし赤エプロンのおばちゃん
 
 
あとは味噌の力を信じて
一年の完熟なので来年の秋に出来上がり音譜
 
 
子育てと一緒
 
信じる力が大事
 
(言葉では簡単だけどあせる
 
 
 

 

 

こうして自分で作った味噌を

 

毎日食べれることは

 

心の安定にもなってます合格

 

 
 
手作りした味噌のある生活
 
自分がしたい暮らしに変化してますニコニコ
 
 
 

今回の材料は

糀屋 川口さんこだわりの

 

 

米→京都府京丹後市大宮町 紫峰米 特裁 コシヒカリ

大豆→北海道空知郡南幌町 とよむすめ

塩→メキシコ2年天日塩

 

ラブ美味しくなあれ
 
そしてお買い物 
 
 
▶︎糀1キロ
 
自分で塩糀 と醤油糀を作るため購入しました

 ▶︎栄醤油
 今回は、大きな美味しい醤油
 
これで醤油麹を作る予定
▶︎慣行栽培
つるのこ大豆
 
川口さんのオススメの大豆
これは水煮にでねラブ
 
我が家のかさ増しなどにも利用
 
そのまま空腹時に食べてる人もいます!
 
身体に良いものが少しずつ増えてますラブ
 

寒くなってくると味噌汁がほっとしますねちゅー

 

 

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