休日の晩御飯は久しぶりに
ホットプレートご飯❤️
【ぎゅうぎゅう焼き】
これ準備は5分であとは放置するだけなのに
豪華に見えて最高に美味しいんです😋
【ぎゅうぎゅう焼き材料我が家の推し】
肉系
鶏肉(モモ肉がおススメ)
手羽中もあり◎
ウインナー(シャウエッセンチーズ入り最高です❤️)厚切りベーコン
野菜
キャベツ、ズッキーニ、エリンギ、玉ねぎ
ジャガイモ、山芋、ブロッコリー、トマト
カボチャ、さつまいも、パプリカもおススメ
隠し味
ニンニクスライス散らして
(ニンニクチューブでもオッケー)
とろけるチーズ
味付け
ほりにし、ふー塩
なければ塩胡椒で🙆♀️
【作り方は驚くほど簡単👩🍳】
⒈鉄板にオリーブオイルひく
⒉具材を隙間なく〝ぎゅうぎゅう“に詰める
⒊ほりにしかけて追いオリーブオイルで回しかけ
フタして蒸し焼きにするだけ🤭
完成👏✨
もうね、最高に美味しい🤤
お野菜ホクホクで
鶏の旨みを吸ったジャガイモや山芋が
絶品🤤🤤❤️
バケットを添えて
キンキンに冷やしたスパークリングや白ワインで流しこむのが幸せで😚❤️
我が家の男子達は焼き肉タレと
白米でガッツリ🤣
私はマスタードやスパイスで味変しながら楽しむのが定番✨
またGWにぎゅうぎゅう焼きしよ😋
実は昨日は息子塾のテストだったので
私は送迎とテスト待ち
テスト終わって
息子との帰り道、、、
え、誰も親と帰ってない😳😳
送迎してるんうちだけやん😱😱
息子と顔見合わせたよね🥹
過保護な自分
恥ずかしすぎました🫣
そんなこんなで
テストお疲れ様の気持ちも込めて
息子の大好きなぎゅうぎゅう焼きにしました♡
冷蔵庫のあまり野菜掃除にもなるし
洗い物も少なくて済むし
何より美味しくて大満足な
休日ホットプレートご飯でした♡
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