めちゃめちゃおすすめ！【もちもち絶品！白菜焼き】＊1人三都物語

2023/1/18発売

「ラクうま！オートミールダイエット」

いつもありがとうございます！

これほんっっとにおすすめ。
夫が、毎日これでいいって言ってたわ。（ほんまにそうしたろか）

使う材料は白菜だけ。
お鍋で残った白菜でたっぷり作れます。

そのまま食べても美味しいけど、ポン酢につけて食べるとこれまた！
さらにポン酢とマヨネーズを合わせるとこれまた！

マヨネーズとソースをかけるとお好み焼きっぽい。

白菜がめっちゃ甘くなって
外側はカリッと、中はもちもち。

白菜は1cm幅くらいに切ると食感が良くて食べ応えあり。
細かく切ればまとまりが良くなって焼きやすい。

お好みで！

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【もちもち絶品！白菜焼き】

（材料）
◎白菜（細かく切る）…1/8個
◎サラダ油…大さじ3
A
◎薄力粉、片栗粉…各大さじ2
B
◎薄力粉、片栗粉…各大さじ2
◎水…大さじ4
◎鶏がらスープの素…小さじ1/2
◎塩…小さじ1/4

（作り方）
1.ボウルに白菜を入れてAを加えて全体をよく和えたら、混ぜたBを加えてさらに和える。
2.サラダ油を中火で熱したフライパンに1をお玉1杯分くらいずつを入れて形を整えて焼く。
3.固まって焼き色がついたら裏返し、フライ返しで表面をギュッと押さえてこんがり焼く。

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＼＼おすすめつけダレ／／
✳️ポン酢
✳️マヨネーズ
✳️ポン酢×マヨネーズ
✳️ソース×マヨネーズ

レシピカード

ポイントは
✡️フライパンに入れたら固まるまで触らない
✡️お玉に入れる前に都度混ぜる
✡️くっつくのでそれぞれを離して焼く
✡️裏返したらギュッと押す

色々書いたけど、めちゃめちゃ簡単なので
良かったら作ってみて下さいね。

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先日、お仕事関係の方たちと飲む機会がありまして。

私は大阪に住んでるんだけど、飲み会の場所が神戸だったのね。

で、帰る時間が夜になりそうだと夫に言ってたので、
夫はジムに行く予定をやめて迎えに来てくれたわけ。

でも、夫の仕事が終わってから神戸まで車で行くとなると時間がかかって間に合わないかもなので、
電車で1本だから神戸から新大阪までは出てこれる？と。（神戸から新大阪まで30分くらい）

いけるいける！余裕！

で、私がお店から出て神戸の駅に向かう時、夫から
「新大阪に着いた」
とLINEが。

え！早い！
まだ私、乗る駅にも着いてないのに！

「大丈夫、テレビ観てるし、ごゆっくり」

と言われて、とりあえず駅へ。

がしかし、私はこの時かなり酔っていて、べろべろと言っても過言では無い状態。

とにかく新大阪まで、新大阪まで
頑張れ私！

が、電車に乗って数駅でめっちゃ気持ち悪くなり、途中で降りてトイレへ駆け込む。

ああ…このまま電車に乗るのが怖い…

しばらく駅のベンチで休憩してる間に、気付けば夫を待たせて既に1時間経過。

「ごめん、気持ち悪くて〇〇で降りた」

とLINEすると
「そこまで行こうか？」
と返って来て、申し訳ないので
「大丈夫、次の電車に乗ったらあと10分で着く」
と返信。

とりあえず、すぐに座れる電車が来たので乗った。

乗ったんだけど、座ったものでちょっとウトウトしてしまい、
気付けば新大阪をとっくに通り過ぎていて

いつの間にか京都にいました。（最低すぎる）

神戸→大阪（通過）→京都

1人三都物語ww

慌てて電車を降りてスマホを見ると

「大丈夫か？」
「無事か？」
「生きてるか？」
「状況を説明して」

と夫からガンガンLINEが来ていたので状況を説明し、すっかり酔いも冷め、
大急ぎで新大阪へ戻った時には既に夫を2時間半以上待たせていました。

こんなことならジム、行けたね…（そういう問題ではない）

ごゆっくりと言われたけどごゆっくりし過ぎやろ。

何が「いける！余裕！」やw

本当に本当に申し訳ない。

夫は怒るというよりも、
心配だから頼むから返信してくれと

笑ってくれたけど。

ほんま、ええ人！！！（他人事か）

ちなみにこの時、京都で起きなければ私は滋賀まで行ってましたwww

これからはべろべろにならんように気を付けます…

（ちなみにノアさんは母とお留守番）

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オートミール本第2弾📖

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