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2023/1/18発売
「ラクうま！オートミールダイエット」
いつもありがとうございます！
以前読んだ漫画にカプチーノプリンっていうのが出て来て、
美味しそうだったので作ってみました。
蒸すのがめんどくさいのでゼラチンで固めてますが、
ゼラチン少なめにしてるのでトロッと柔らかく、舌触りも滑らか！
コーヒーソースをかけてますが、なくても全然美味しいです。
又は、ホイップクリームをのせても！
コーヒーソースをかけてますが、なくても全然美味しいです。
又は、ホイップクリームをのせても！
今回かけてるコーヒーソースは、
コーヒーを飲み慣れてる夫からは「甘い」と言われたので、
甘いのが苦手な方→砂糖無しではちみつのみ
にしていただければ。
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【カプチーノプリン】
（材料）マグカップ2個分
◎卵…2個
◎粉ゼラチン…5g
A
◎牛乳…300ml
◎砂糖…大さじ4
◎インスタントコーヒー…大さじ1
《コーヒーソース》
◎インスタントコーヒー…大さじ1/2
◎砂糖、はちみつ…各大さじ1
◎お湯…大さじ2
（作り方）
1.レンジ対応の耐熱ボウルにAを入れ、ラップ無しでレンジ（600w）で1分加熱してよく混ぜてコーヒーを溶かす。
粉ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。
2.1のボウルに卵を加えてよく混ぜたら濾す。
3.ふやかしたゼラチンをレンジで20秒加熱して1に加えて混ぜたらマグカップに入れて冷蔵庫で2～3時間冷やす。
《コーヒーソース》
よく混ぜて冷ましておき、固まった3の上にかける。
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レシピカード
卵を入れた後、必ず濾して下さい。
ほんのりほろ苦くて、でも食べやすくて美味しい！
簡単なのでぜひ作ってみて下さいね。
簡単なのでぜひ作ってみて下さいね。
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