新刊『つくりおき神副菜』

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いつもありがとうございます!

 

 

 牛肉を使わなくても満足な、牛丼っぽい味付けのつゆだく豚丼。




 


全部容器に入れたらほったらかしで完成!
すぐ食べても美味しいのはもちろん、時間が経つほどしみしみで美味しくなるので作りおきにぴったり。


冷蔵保存で4~5日、冷凍なら小分けにして3週間を目安に食べ切って下さい。


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【レンチンでしみしみ!つゆだく豚丼】

(材料)2人分
◎豚こま切れ肉…300~350g
◎玉ねぎ(薄切り)…1個
◎ご飯…山盛り2膳
A
◎水…300ml
◎和風顆粒だしの素…大さじ1
◎砂糖、醤油…各大さじ4
◎酒…大さじ2

(作り方)
1.レンジ対応の耐熱容器にAを入れて混ぜ、玉ねぎ、豚肉の順に加える。
2.ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で10分加熱する。

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レシピカード












ご飯にのせて丼はもちろん、おかずとしてもおすすめ。

その場合の余ったつゆはまた別の煮物に再利用して下さいね。
ちょっと甘めなのでお子様も喜んで食べてくれそうな味です!

良かったら作ってみて下さいね。



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今日のノアさん。




レシピの走り書きやら仕事のことやらを書いてるノート、返して欲しいけど可愛くて起こせず仕事が進まないw



 


 

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