新刊『つくりおき神副菜』

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いつもありがとうございます!

 

 



 

 低糖質で低カロリー、なのにめっちゃ美味しい!

おやつやおつまみにおすすめの、のり塩はんぺん。

はんぺんを切って焼いたら調味料と和えるだけ!
ふわふわでいくらでも食べられそう。(ダイエットにならないww)


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【ふわふわ!のり塩はんぺん】

(材料)作りやすい分量
◎はんぺん(縦横4等分)…大判2枚
◎サラダ油…適量(大さじ1くらい)
◎青のり…小さじ1
◎鶏がらスープの素…小さじ1/2
◎塩…ひとつまみ

(作り方)
1.サラダ油を中火で熱したらフライパンにはんぺんを並べて、両面焼き色がつくまで焼く。
2.1をボウルに移し、熱いうちに青のり、鶏がらスープの素、塩を加えてよく振って和える。

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\\point//
✳️はんぺんは加熱すると膨らんでくっつきやすくなるので、なるべく間を空けて並べる。大きなフライパンがなければ半量で。
✳️冷めた方が味が馴染んで美味しい。
✳️はんぺんは大判を使用しているので、普通サイズの場合は調味料を減らして下さい。

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レシピカード






口に入れた時にシュワっとするようなふわふわで柔らか食感。はんぺんあんまり好きちゃうねんって人も、これなら全然ありだと思う。


意外とボリュームがあるので、2~3人分かなと。
はんぺん1枚の糖質が約11g、カロリーが94kcalなので、2枚分だと糖質22g、カロリー188kcal、3で割ると
1人分の糖質約7g、カロリー約63kcal。
まぁサラダ油をプラスしても低いなと思います。

良かったら作ってみて下さい!


今日も今日とて動画あり。(音出ます) 




「アットレシピ」ではレシピを2つアップしています。

男子が喜ぶガッツリ系の味付け、でもお酢が入っているので意外とあっさり頂けます。
ご飯にのせるのがおすすめ!


 

アットレシピ


 

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