新刊『つくりおき神副菜』
発売しました
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いつもありがとうございます！
賞味期限近い油揚げ、冷凍庫に眠ってる油揚げを救出！
新刊に載ってるこの油揚げチップスを久々に作ったけど、
めっちゃ美味しいのに本当ーーーーーに簡単なので
この簡単さをわかって欲しくてゆっくりゆっくりな動画を撮りました。
包丁もまな板も、耐熱容器さえ不要！
使うのはキッチンバサミとオーブンシートのみ。
全部食べても糖質0.2g！
もう食べてないってことでいい？笑
ダイエット中のおやつやおつまみに超おすすめ。
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【のり塩油揚げチップス】
（材料）2人分
◎油揚げ（2cm幅に切る）…2枚
A
◎青のり…小さじ1/2
◎塩…小さじ1/4
（作り方）
1.クッキングシートを広げて油揚げを並べ、
ラップ無しでレンジ（600w）で4分加熱し、
Aを全体に散らす。
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レシピカード
【動画】※ごめんなさい！音が出るかも
冷凍庫に入ってる油揚げを使用する場合は、一旦解凍してから使って下さいね。
あと、前に「油抜きしなくていいのか」というご質問を何名かから頂きましたが、油抜きはしないで下さい。
まとってる油があるからこそのサクサク感です。
ぜひ作ってみて下さい！
そして今日の「アットレシピ」では
レンチン3分でめっちゃしっとり濃厚なチョコレートケーキのレシピをアップしました。
これ本当にレンジで作ったとは思えない自信作。
エッセイでは
一年前、次男の修学旅行の日の朝の話。
もう副菜に困らない！
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