新刊『つくりおき神副菜』
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いつもありがとうございます！
使うのはもやしとニラだけなのに、めっちゃお腹いっぱいになる節約レシピ。
副菜としてはもちろん（ていうかもうメインレベル）おやつやおつまみにも！
もやしは袋に入った状態で手で揉んでバキバキ折ると焼きやすく食べやすくなります。
もうバッキバキに細かく。笑
焦げるくらいこんがり焼いた方が美味しい！
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【もやしとニラのチーズ焼き】
（材料）2～3人分
◎もやし…1袋
◎ニラ（2cm長さに切る）…1/4束
◎卵…1個
◎ピザ用チーズ…60g
◎サラダ油…大さじ1
A
◎薄力粉、片栗粉…各大さじ2
◎顆粒コンソメ…小さじ1
（作り方）
1.もやしは袋の上からバキバキ折って細かくし、ニラと共にボウルに入れたらAを加えて全体によく和える。
2.1に卵を入れて崩しながら混ぜ、ピザ用チーズを加えてさらに混ぜる。
3.サラダ油を中火で熱したフライパンに1をひと口サイズずつ落とし、両面テープこんがりするまで焼く。
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レシピカード
さらにボリュームアップしたい場合は、挽き肉や豚こまを入れても良いと思います。
とにかく簡単でボリューム満点なので、もやしそろそろ傷みそうだけどどうしようと思ってるそこのあなたっ！ぜひお試し下さいね。
とにかく簡単でボリューム満点なので、もやしそろそろ傷みそうだけどどうしようと思ってるそこのあなたっ！ぜひお試し下さいね。
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今日から早速レシピとコラムの公開を配信しました。
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そして、コラム欄には今までのエッセイというかエピソードをまとめて行きます。（料理と全く関係ないw）
本日公開のコラムは
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