新刊『つくりおき神副菜』
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いつもありがとうございます!
ほったらかしシリーズ、アスパラの美味しい食べ方。
今回は和風な味付けでにんにく醤油。魚焼きグリル、トースター、オーブン、お好みの焼き方で作れます。
どれもほったらかし、涼しい顔して1品が完成!
もちろんおつまみにも。
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【アスパラのにんにく醤油グリル】
(材料)
◎アスパラガス(根元を切る)…8本前後
◎かつお節…ひとつまみ
A
◎オリーブオイル…大さじ2
◎醤油…大さじ1/2
◎にんにく(チューブ)…2cm
(作り方)
1.アルミホイルを敷いた天板にアスパラを並べ、混ぜ合わせたAを全体にかけて魚焼きグリルで7分焼く。
2.器に盛って1に溜まったタレをかけ、かつお節をかける。
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\\ポイント//
✳️オリーブオイルと醤油は分離しますがお気になさらず
✳️トースターなら強、オーブンなら240度でそれぞれ13分ほど焼いて下さい
✳️アスパラ以外にピーマン、パプリカ、長ネギ、アボカドでも美味しいです
めちゃめちゃ簡単で美味しいので、ぜひ作ってみて下さい!
アク抜き不要、とにかく全部合わせてチンするだけの超簡単神副菜。
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