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いつもありがとうございます!


今日の朝すぐ弁当Lab.では
「レンチン4分!茄子とトマトのガーリックマリネ」
をアップしています。

レンチンしたらそのまま置いておくだけでしっとり美味しい。
冷やしても美味しいので作りおきにも。

 


そして今日ご紹介するのは、5分で完成のナムル。
ご飯のお供、おつまみにも。





もやしだけをチンしたら、キムチや調味料を混ぜるだけ!

とりあえず野菜室からもやしを取り出してサッと洗ってチン

その間にキムチ(分量適当でもOK)と調味料を用意

水気のみ捨てたら同じ容器にキムチと調味料入れて混ぜる 

という段取りで、余裕で5分。


もやしから出た水気を捨ててから調味料を混ぜるので、味がぼやけず美味しい!

ご飯にのせても、麺類にのせても美味しいです。
もちろんおつまみにも。


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【もやしのキムチナムル】

(材料)作りやすい分量
◎もやし…1袋
◎白炒りごま…適量
A
◎キムチ…50g
◎ごま油…大さじ1
◎鶏がらスープの素、すり胡麻、醤油…各小さじ1
◎塩…ひとつまみ

(作り方)
1.レンジ対応の耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱する。
2.1に溜まった水気を捨て、Aを加えて混ぜ炒りごまを振る。

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レシピカード






ボリュームを出したい時は豚こま切れ肉を加えたり(もやしと一緒にチン)、
きのこ類を加えても。(これももやしと一緒にチン)
→その場合は、量が増えた分調味料もそれぞれ少し増やしてね


めちゃめちゃ簡単で美味しいのでぜひ作ってみて下さい!

 

 

 

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