トースターで炭火焼き風【鶏肉のにんにく醤油焼き】＊新刊セット販売について

クリスマスっぽくはないけど、めっちゃ美味しくて簡単鶏肉料理なので
盛りつけでクリスマスっぽくしてもらえたら。（丸投げ）

とにかくほったらかしで焼くだけ！
ちょっと焦げたところが炭火焼きのような味に。
もう焼き鳥屋さんやん…（うっとり）
焼いてる時からいい匂い過ぎて…


魚焼きグリルでも作れますが、焦げやすいので火加減は気持ち弱めに。

オーブンで一気に焼くなら220～240度で11分ほど焼いて、ほんのり焼き色がついていたら漬け汁をかけて＋3分追加で焼いてみて下さい。

もちろんフライパンでも出来ますが、
その場合は漬け汁に漬けずに塩、こしょうだけ振ってしっかり焼き、Aを加えて照りが出るまで煮て下さい。

何のコツもなくめちゃめちゃ美味しいチキンになるので、クリスマスにもぜひ！（クリスマス感皆無ww）

手羽先、手羽元でも出来ます！

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【鶏肉のにんにく醤油焼き】


（材料）2～3人分
◎鶏もも肉（大きめの一口大）…2枚
◎粗挽き黒胡椒…適量
A
◎醤油、酒…各大さじ2
◎ごま油…小さじ1
◎にんにく（チューブ）…小さじ1/2
◎塩、こしょう…適量（しっかりめに）

（作り方）
1.ポリ袋にAを入れ、鶏もも肉を加えて揉み10分ほど置く。（時間がなければすぐ焼いてもOK）
2.トースターの天板にアルミホイルを敷いて汁気を切った1を並べ、12分ほど焼く。
3.1の漬け汁を2にかけ、さらに2～3分焼き色がつくまで焼き、粗挽き黒胡椒を振る。


※トースターは1000w前後、温度は220度前後、強中弱なら中です

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レシピカード

（通知不要の場合は通知オフに出来ます）

 

 

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