レンチンでほったらかし！【ほくほくじゃがいものそぼろ煮】

 

〜「めんどくさい！」がなくなるレシピ〜

 

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いつもありがとうございます！




少ない食材で、ただただほったらかしてる間に出来る嬉しいレシピ。



 

 



使うのはじゃがいもとひき肉だけ。
レンジでほったらかしで出来るので、暑い日に火を使って煮物を作らなくてもいいって嬉しいですよね。


とにかくほったらかしで完成するので、暑い日や疲れてる時、やる気がない時にもおすすめ。


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【じゃがいもそぼろ煮】

（材料）2～3人分
◎じゃがいも（一口大に切る）…2個
A
◎豚ひき肉…200～300g
◎水…100ml
◎砂糖…大さじ1
◎醤油、酒、みりん…各大さじ2
◎片栗粉大さじ1/2
◎生姜（チューブ）…5cm

（作り方）
1.耐熱容器にAを入れて混ぜ、じゃがいもを乗せてふんわりラップをかけ、レンジ（600w）で13分加熱する。
2.そのまま庫内で10分蒸らしたら、ひき肉をほぐしながら全体をよく混ぜる。


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加熱時間がちょっと長いけど、煮るより短いし、その間火加減を心配をせずにほったらかしでいいので

とっても簡単で楽ちんです。

そしてじゃがいもほっくほくで美味しい！
ご飯にも合うので、良かったら作ってみて下さいね。

 

 


 

 

 

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