〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜

 

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今日のスープジャーはハッシュドポーク。
蓋して火にかけたら3分で出来てしまう簡単さ、なのに美味しい!



仕上げにスライスチーズを入れているので、酸味が消えてまろやかに。(なくてもOK)

これも途中でご飯を入れるのがおすすめです!


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【まろやかハッシュドポーク】

(材料)300mlのスープジャー1個分
◎スライスチーズ(あれば)…1枚
A
◎豚こま切れ肉…50g~
◎玉ねぎ(薄切り)…1/2個
◎ケチャップ…大さじ1と1/2
◎ウスターソース…大さじ1
◎顆粒コンソメ…小さじ1

(作り方)
1.小鍋に水200mlとAを入れて軽く混ぜ、蓋をして中火にかけて3分煮る。
2.蓋を取り、スライスチーズをちぎって入れたら混ぜて溶かし熱いうちにスープジャーに入れる。


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今回入れたのはチェダースライスチーズですが、もちろん普通のでOK。
入れることでまろやかになるのと、ほんの少~しだけですがとろみが出ます。





昨日のスープカレーもそうですが、こういう味、匂いの強い物を入れると
スープジャー自体についた匂いがなかなか消えなくて困りませんか。困るでしょ。(無理やり)

そんな時はこれ!(ローカルテレビショッピング風に)

塩ですよ塩。

洗ったスープジャーに2/3くらいまで水を入れ、塩を入れて蓋をしたらフリフリ。
しばらくそのまま置いてから洗い流すと、あら不思議!
匂いが消えてるはず。

塩の量はだいたいでOK。
だいたいティースプーン一杯くらいですかね。
小さじ1/2~1も入れればいいと思います。



白いご飯を添えて(パンにも合うよ)、ぜひ作ってみて下さい!

 

 

 

 

 

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