さっぱり美味しい【タレたっぷり油淋鶏風】

 

〜「めんどくさい！」がなくなるレシピ〜

 

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いつもありがとうございます！



さっぱりしたタレをたっぷりかけた油淋鶏風。
このタレは白身魚にかけても絶対美味しい。



鶏肉は唐揚げにせず、ただただ焼いたもの。
これを試作した物を子供たちに食べてもらって感想を教えてとお願いしたら（私外出中に）




だそうです。（もっと詳しくー！）

このタレで鶏肉2枚くらいまでの量になるので、鶏肉の枚数はお好みで。
とりあえず美味しいので（お前もか）良かったらお試し下さい！


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【タレたっぷり油淋鶏風】

（材料）2人分
◎鶏もも肉（一口大に切る）…1～2枚
◎片栗粉…大さじ2
◎塩、こしょう…適量
A
◎ミニトマト（さいの目切り）…5個
◎ネギ（みじん切り）…1/2本
◎にんにく（みじん切り）…1片
◎砂糖…大さじ1
◎酢、ごま油…各大さじ1/2
◎醤油…大さじ1と1/2

（作り方）
1.ポリ袋に鶏肉を入れて塩、こしょう、片栗粉を入れてフリフリしてまぶし、サラダ油大さじ2を中火で熱したフライパンでこんがり焼く。
2.裏返して蓋をし、弱火にして5分蒸し焼きにする。
3.Aを混ぜておく。
4.器に2を盛り、3をかける。


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鶏肉はこんがり焼いた方が美味しいので、フライパンに並べたらしばらくほったらかしで。

その間にタレを作っておけば時短。

トマトはなくてもOKです、好きな方は是非。

良かったらお試し下さい！

 

 

 

 

 

 

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