最後まで飲み干せる美味しさ！【キムチーズクッパ】（USAライス使用）

〜「めんどくさい！」がなくなるレシピ〜

毎日のごはん作りの「めんどくさい！」をなくしたレシピが満載！

※この本の印税は、台風の被災地に全額寄付されます

Amazon

1,210円

Amazon

楽天ブックス

1,210円

楽天

いつもありがとうございます！

レシピ公開のお知らせです。

レシピブログからのご依頼で、「USAライス連合会」様のレシピ開発を担当させて頂いています。

アメリカ米の「カルローズ」を使ったレシピが公開となりました。

私がご紹介してるのはキムチーズクッパ。

今回ご紹介するのは、アメリカ米「カルローズ」を使ったレシピな訳ですが、
そもそもアメリカ米ってどんなお米なの？

日本のお米とどう違うの？
という疑問がある方もいらっしゃるかと思います。

アメリカ米にも種類があり、短いもの（短粒種）、中くらいのもの（中粒種）、長いもの（長粒種）、と3種類がありますが、

今回使用した「カルローズ」は「中粒種」になります。
最も日本のお米に近く、日本米とタイ米の中間、というか、
両方のいいとこ取りした品種、と言えると思います。

通常の日本のお米よりも食感が軽く、浸していてもふやけたり膨れたりドロドロになりにくいので、

リゾットや今回ご紹介しているクッパなどにもぴったりだと思います。

食感が軽くお腹も重たくならないので、夜食にもおすすめ。

そんなカルローズを使った美味しいレシピがこちらで公開となりました。

この季節にピッタリの、たくさんのスープ系ご飯のレシピが紹介されています。

私は、ご飯をスープに浸していても膨らみにくくドロドロになりにくい特徴を生かして

クッパをご紹介させて頂いています。

これほんまに美味しいので！

ぜひ作って欲しい。
チーズ必須で。

いや、必須でもないけど（どっち）、入れた方が絶対美味しい。

良かったら覗いてみて下さい！

↓↓↓

【新刊のサイン本あります】

(地方配送可能店舗）
◎~~紀伊國屋書店梅田本店~~
（完売しました）

06-6372-5821

◎~~紀伊國屋書店グランフロント大阪店~~
（完売しました）

06-7730-8451

◎ブックファースト阪急西宮ガーテンズ店
0798-62-6103

◎~~大垣書店豊中緑丘店~~

（完売しました）
06-6855-7576

◎大垣書店高槻店
（残りわずか）

072-684-8700

（地方配送不可）
◎水嶋書房くずはモール店
072-857-2528

◎水嶋書房くずは駅店
（残りわずか）

072-851-3432

◎水嶋書房枚方市駅店
072-841-7330

（お仕事以外、又は個人様からのご依頼はご遠慮願います）

お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓

tackymama.okudakazumi@gmail.com

毎日のお弁当はインスタにアップしています↓↓

LINEブログはこちらです↓↓↓

レシピブログに参加しています。

クリックして頂けると励みになります！