レンチン5分で甘～い【丸ごと玉ねぎの麺つゆバター蒸し】

 

〜「めんどくさい！」がなくなるレシピ〜

 

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いつもありがとうございます！



玉ねぎとかネギって、熱を入れると甘くて美味しいですよね。
丸ごとチンして醤油をかけてかつお節散らして食べるだけでも美味しいんですが、
今回は麺つゆバターで濃厚な玉ねぎ。



丸ごとレンチンしたらす、後はほったらかしにしておくことでトロトロに！
味もしみしみです。

失敗なしの超簡単なおつまみなので、良かったら作ってみて下さい。


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【丸ごと玉ねぎの麺つゆバター蒸し】

（材料）
◎玉ねぎ…1個
◎塩…ひとつまみ
◎粗挽き黒胡椒
A
◎麺つゆと水…1対1（分量は適当でOK）
◎バター…10gくらい

（作り方）
1.玉ねぎは皮をむいて上下を切り落とし、包丁で切込みを深く入れて耐熱容器に置き、Aを回しかける。（バターは上に置く）
2.ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で5分加熱し、裏返してラップをかけて粗熱が取れるまで蒸らす。


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よりトロトロにしたい場合は加熱時間を延ばしても。

ただ、タレが煮詰まってしまうので加熱のし過ぎに注意して下さい。

切込みは上下共に深く入れた方が、染み込みやすい上に食べやすいです。
これにかつお節を散らしても美味しいです。

良かったらおつまみに作ってみて下さい！

 

 

 

 

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