明日発売【レシピがなくても作れる絶品料理】ってこんな本です（中身紹介、長いです）

2/27発売の新刊です

レシピがなくても作れる絶品料理　

アイデア263」

よろしくお願いします！

Amazon

たっきーママのレシピがなくても作れる絶品料理アイデア263 (扶桑社ムック)

1,296円

Amazon

楽天ブックス

たっきーママのレシピがなくても作れる絶品料理　アイデア263 [ 奥田和美 ]

1,296円

楽天

いつもありがとうございます！

ちょ、前回の記事（私がすっ転んだ事が書いてある）がアメーバトピックスで取り上げられてたみたいなんだけど、

タイトルが

「妻が転んでも顔色ひとつ変えない夫」

になっててww

めっちゃ人聞き悪いわ(笑)

さてさて、明日発売となりましたピンク本。（いかがわしいw）

今日見本誌が届きましたのでご紹介させて下さいね。

少し小さめ、A5サイズです。

「レシピがなくても作れる絶品料理」
というタイトル通り、この本にはレシピはありません。
いや、ないことはない。（どっち）

簡単に言うと、
「読むレシピ」ではなく「見るレシピ」
なんです。
絵で読むレシピ本、とでもいいましょうか。
この「絵で読むレシピ本」というフレーズは、今回担当ではなかったんですが編集の池田さんがこの本を見て
これ、レシピがないっていうか、絵で読むレシピ本ですね、

っておっしゃってて、
それがまさに私が言いたいとしてることだったので。

レシピって、どんなに簡単なレシピだとしても、文字にすると途端にしんどくなるというか、
忙しい時に文字を読んでそれを頭で想像しないといけないって、意外としんどいですよね。
パッと見ただけでわかればいいのに。
動画が良いのはまさにそれなんですよね。

この「想像する」というだけで時間がかかったりする。

なので、この本は「想像する時間をカットした本」とも言えると思います。

たとえばお肉と魚料理の章では、こんな風に写真に使う調味料が載ってるので
文章を読まなくてもこれを入れて炒めるだけでいいよ、と。

しかも全てのレシピが、それぞれ使っている調味料は２つまでなので、
パッと見ればわかるという、老眼にも優しい本です。
もう私の周りは老眼の人口密度すごいんでね。

そぼろだって写真の調味料入れて水分飛ぶまで炒めたら完成っていう。

面倒な工程は一切ありません。

「たいていのおかずはマヨとめんつゆでいけますよ」では、ほんまそのまんまの意味で、
マヨさえあれば、めんつゆさえあればなんとかなるで、っていう内容になっています。

希釈率がどうであれめんつゆひとまわし、大さじ１、水と１：１、などの使い方で味が決まる。
炒める、焼く、かける、あえるなど、簡単なアイデアをご紹介しています。

そして缶詰を使っためっちゃ簡単な料理をご紹介。

元々味がついてるし加熱もしなくていいので、あえるだけ！とか。ザッと炒めるだけ！とか。
とにかく何もない時に便利。

そしてこれが結構重宝しそうな、火を使わない副菜コーナー。

とにかくあえるだけで美味しい味の組み合わせの料理が３０品！
しかも食材別でご紹介してるので、あと１品、この野菜を使ってすぐに何か出来ないかしらって時に便利。

そしてこちらは茹で野菜と生野菜の食べ方のススメですね。

たとえば、まとめて茹でてたほうれん草を小分けにして冷凍しておいて、
お弁当の時にチンして解凍したら熱いうちにこんな味付けにすると毎日飽きないよ、みたいな。

このコーナーは他に、ブロッコリー、キャベツ、きゅうりディップがあり、

こんなに色んな味で楽しめるんだ！と思っていただけるはず。

と、こんな感じの本の内容は以下になります↓↓↓

【１】レシピなしで作れる！肉と魚のおかず

【２】たいていのおかずはマヨとめんつゆでいけますよ

【３】味付きだからほとんど調味いらず！缶詰活用でらくちんおかず

【４】ものの３分で完成！火いらずのあえるだけベジ副菜

【５】単調なあと１品にサヨナラ！つけ合わせに便利なゆで野菜と生野菜

【白ご飯１杯で大満足！】

【基本の料理を覚えて具アレンジ！】

【味チェンジできる一人鍋】

【わが家の小腹満たし麺】

【冷凍食品でテンションUP！】

【のせて焼くだけ　毎日トースト！】

〜コラム〜
【どんどんのっける！やっこカタログ】
【眼玉焼きに何をかけるか問題】
【しっかり食べる！お茶漬けカタログ】
【魔法のひとふり！塩の底力】

いつものレシピ本とは違って、遊び心が散りばめられているかなと思います。
読んでいて楽しい本。

そして、読んでいると不思議と作ってみたくなる本。

ご飯を作るのって毎日のことだからこそ、何にしようか悩むしマンネリにもなるし
面倒くさい、と思うもの。みんなそうなはず。そうであれ。（道づれ）
レシピがないと作れない方や料理経験がないにもぜひ見て頂きたい、楽しい１冊になっています。

良かったら手にとってみて下さいね！

Amazon⬇️

たっきーママのレシピがなくても作れる絶品料理アイデア263 (扶桑社ムック)

1,296円

Amazon

そして、明日は

大阪梅田、千里中央、枚方、高槻、西宮

の書店様をまわらせて頂きます。
そこでおそらくサイン本を書かせていただくことになると思うので（と言っておいて書店様に頼まれなかったらただの勘違い野郎）
もしサイン本を・・・と思って下さる方がいらっしゃいましたら、またお知らせしますので
お待ち下さいね。

どうぞよろしくお願い致します！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓

tackymama.okudakazumi@gmail.com