いつもありがとうございます！
月曜日のお弁当に入れたレンチン焼きそばのレシピを載せるのをすっかり忘れていました。
以前ご紹介したことのあるレンチン焼きそばレシピは、最後に追いソース＆マヨをしていたんですが
もっと簡単にしたかったので、今回は最初に調味料を全部入れたら加熱後は塩、こしょうで味を調えるだけにしました。
今回使った焼きそば麺は太麺なのでうどんに見えますが焼きそばです汗汗
具はピーマン、パプリカ、ウインナーだけなので、お好きなものを入れて下さいね。
出来れば日の通りやすいもやしやキノコ類などがいいかもしれません。
豚肉を入れる場合は加熱時間を少し増やして様子を見て下さいね。
私はこの日家を出るのが朝早かったので、レンチン寸前まで用意して冷蔵庫へ入れておきました。
ソースも合わせて冷蔵庫へ。
朝は容器を取り出してソースをまわしかけたらラップをしてチン、でお弁当出来てめっちゃ楽。
よかったらお試し下さい！
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【材料】2人分
◎焼きそば麺…2玉
◎好きな野菜とかウインナーとか…適当
◎塩、こしょう…適量
A
◎ウスターソース…大さじ2と1/2
◎マヨネーズ…大さじ1
◎オイスターソース…小さじ1
◎ウェイパーなど中華練り調味料…小さじ1（なければ和風顆粒だしの素大さじ1/2）
【作り方】
①大きな耐熱容器に焼きそば麺を入れてほぐして広げ、野菜などを散らすようにして乗せてAをまわしかける。
②ふんわりラップをかけて600wで5分加熱し、塩、こしょうを振ってよーーく混ぜる。
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これだけ！
前日にこの状態まで用意してこのまま冷蔵庫へ入れておきました。
とっても簡単で美味しいので、よかったらお試し下さい！
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