一昨日に引き続き、ウレシピセットのご紹介になります。
ウレシピセット3日目は洋風献立。
残っていた食材はこちらです。
●豚肩ロース切り落し・・・200g
●サバ（甘塩）・・・125g（5切）
●真たらの切り身・・・2切（200g）●絹ごし豆腐・・・200g×2
●大葉（新潟県産他）・・・１袋（５枚入り）３枚
●なす(栃木県産)・・・1袋（３本300g）
●玉ねぎ（和歌山県産）・・・1袋（小６個約500g）1個
●ピーマン(青森県産)・・・1袋（３個120g）
●ミディトマト(群馬県産)・・・1パック（９個200g）5個
●水菜（奈良県産）・・・1袋（約100g）3/4把
ここから3日目の献立を作りました。
まずはメイン
魚料理なのかサラダなのかわからないような感じですが、
サラダ感覚でとっても食べ易いです。
実はこれ、姉の滞在中にウレシピのメニューに悩んでいた時
「めかじきと水菜を粒マスタードで和えると美味しいよね～」
という姉の何気ない一言で作ったレシピ（パクリか）
粒マスタードを置いてるご家庭は少ないかも？というのと
子供が食べられないかなっていう理由で
粒マスタードではなくマヨソースを作って和えました。
塩サバの場合はそのままでいいですが、
そうでない場合は和えた最後に、塩辛くならない程度の
少量の塩こしょうをして味を調えてみて下さい＾＾
そして、サブメニュー
さっぱり味なので、最初はちょっと物足りないかな？と思ったけど
食べてると何かクセになるような感じ。
お好みで塩こしょうやバジル、コロコロのチーズを乗せてもいいですね。
今回のウレシピセットは、8月30日から1週間
モバイル限定で販売予定です。
詳しくはまた近くなったら告知させて下さい＾＾
夏休みも残すところあと僅か。
岩手のお友達は今日から2学期とのこと。
なんかあっと言う間でした～
まだまだやりたい事、連れてってあげたい所、
いっぱいあったんだけどな(´・ω・`)
昨日から旦那はお盆休み明けで久々の出勤。
いつも終電ギリギリで帰ってくるような旦那が
7時にご帰宅、平日には珍しく一緒に晩ご飯を食べる事が出来ました。
だって、だって、旦那は今
ドラクエＸがしたくてたまらないから～～(≧▽≦)ノ
頑張れば早く帰って来られるんかーい(≧▽≦)ノ
お盆休み中も家にいる間はずっとやってたので
もうあの音楽が耳から離れません(((゜д゜;)))
ドラクエＸ ＞ 嫁の手料理
まぁ結局こんなもんですね(￣ー￣；
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