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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ レンジで簡単！具沢山チャプチェ /
今回はひき肉とたっぷり野菜で
ボリューム満点に仕上げました♩
作り方は超簡単(*´艸`)
春雨は戻さない！！
味付けは焼肉のたれで失敗なし♩
材料入れてチンするだけで
あっという間にできますよ〜♡
レンジで簡単！
具沢山チャプチェ
【2人分】
豚ひき肉...100g
春雨...50g
ピーマン...2個
人参...1/3本
しいたけ...2枚
●水...150ml
●焼肉のたれ...大3
●ごま油...小1
●鶏がらスープ...小1/2
●生姜チューブ...2cm
ごま...適量
1.ピーマンと人参は細切りにする。しいたけは薄切りにする。●は合わせておく。
2.耐熱ボウルに［春雨→ひき肉→人参→ピーマン→しいたけ］の順に入れ、●をまわしかける。
3.ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで7分加熱し、よく混ぜる。器に盛り、ごまを振る。
《ポイント》
♦︎緑豆春雨を乾燥のまま使用しています♩春雨が長い場合は食べやすい長さに切ってから使用して下さい♩
♦︎焼肉のたれの種類はお好みで♩(私は中辛)
♦︎直径約20cmの耐熱ボウルを使用しています♩
♦︎しいたけがなければピーマンや人参を少し増量しても♩
使用したアイテム▼
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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)