おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
コスパ抜群のお手軽レシピ
\ 豚こまのねぎ塩だれ /
豚こまを適当に摘んで焼いて
ねぎ塩だれをたっぷりかけました♩
摘んで焼くことで
かたまり肉のような食べ応えが出て
しかも柔らかく仕上がりますよ〜♡
これ、ごはんにもお酒にも合うので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
ちなみにこのねぎ塩だれは
鶏肉やお魚にかけてもおいしいです♩
豚こまのねぎ塩だれ
【2人分】
豚こま切れ肉...250g
塩こしょう...少々
片栗粉...大2
●長ねぎ(みじん切り)...1/3本
●ごま油...大2
●塩...小1/3
●鶏がらスープ...ひとつまみ
サラダ油...大1.5
レタス・粗挽き黒こしょう...各適量
1.●を混ぜてねぎ塩だれを作る。豚肉に塩こしょうと片栗粉をまぶす。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を一口大に摘んで入れ、返しながら5〜6分焼いて火を通す。
3.器にレタスを敷いて2をのせ、ねぎ塩だれと粗挽きこしょうをかける。
《ポイント》
♦︎豚肉は摘んでなんとなくまとめればOK♩綺麗に形を整える必要はありません♩
♦︎焼いている間は必要以上にいじらない方が形が崩れません♩
使用したアイテム▼
先日はウラマヨの再放送をご覧頂き
ありがとうございました🙇♀️
おかげさまで
【Mizukiの2品献立】
重版が決まりました😭
本当にありがとうございます(涙)
⇩
こちらもおすすめ
それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)
新刊発売中
6000点の中からレシピを厳選！
まさかの500レシピ掲載しました⭐️
肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日のレシピ、鍋のレシピまで
全てこの一冊で完結！！
⇩