おはようございます(*^^*)


本日

今日のごはんこれに決まり!
Mizukiのレシピノート
決定版500品

が、発売となりました!!!





まずは本当にありがとうございます。

ブログをはじめて約8年。
作ったレシピは6000を超えていました。
時には迷い
悩みながらではありましたが
そんなレシピを綴ったレシピノートは
間もなく47冊目に突入します。

この本を作る中で
そのノート、昔のレシピをさかのぼり
今までのことや、皆さんとのやりとりを
たくさん思い出すことがありました。

日々聞かせてもらうリアルな声
よく手に取る食材や冷蔵庫のストック
日々の忙しや、家族への想い•••。
いろんなことを教えてもらいながら
皆さんと一緒に作り上げたレシピです。

今回の本には
そんな膨大なレシピの中から選りすぐり
厳選した500品をまとめました。

どうかこの本が少しでもお役に立つよう
心から願っております!!







今日のごはんこれに決まり!
Mizukiのレシピノート
決定版 500品


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これまでブログや
インスタでご紹介したレシピに
新規レシピやコラムを加えた500品。


コンセプトは【簡単・時短・節約】
そして【普通であること】を大切に
特別なものは使わず
どこででも手に入る材料で
なるべく簡単に短時間でできて
できるだけコスパも叶えたい。


レシピを一目見た時に
[作りたい][作れそう][材料ある]
そう思ってもらえるような
普通の料理を作ることを目指して
やってきました(*^^*)





Part1 
毎日を気ラクにのりきる
Mizuki式ごはんのコツ





Part2
冷蔵庫にあるものからすぐ決まる!
メインの肉と魚介、豆腐、卵のおかず







Part3
野菜メインのサブおかずとスープ







Part4
1品ごはん、麺






Part5
手軽にできるおやつ•スイーツ



【内訳】
メインおかず 269品
サブおかず 102品
ごはん、麺 65品
おやつ 60品
コラム内など 4品















ほぼ毎日レシピを投稿し
いつしかそれは私の日常となりました。

この8年間は長いようで、短いようで
でもやっぱり長かった気がします。

悩んだり、迷ったり、焦ったり
頭を抱えることもありましたが
その度に皆さんに支えてもらって
どれだけ救われてきたか。
日々いただく温かなお声に
どれだけ励ましてもらったか。

私は特別なものは作れませんが
それでもこのレシピ達は
本当にかけがえのない宝物となりました。



最後になりましたが
日々私に力を下さる皆さん
今回ご一緒させていただいた編集さん
カメラマンさん、ライターさん
デザイナーさんをはじめ
この本に携わってくれた全ての方に
心から感謝申し上げます。
アシスタントの子達も
本当によくついてきてくれました。
(毎日深夜や朝方に届くメールに
身が引き締まる思いでした。)

この本が少しでも
誰かのお役に立てますよう
心から願っております。

そしてこれからも
どうぞよろしくお願い致します(*^^*)











※この本に関するお問い合わせ先▼
何重にもフィルターをかけて校正していますが、万が一訂正箇所などが見つかりました場合は以下にご連絡いただけると助かります。
(なにせ500品•••どれだけやっても不安です(泣))
又、落丁、乱丁などがありました場合も
お問い合わせ下さいませ。
[https://gakken-plus.co.jp/contact/]





Mizukiのmy Pick