発売中
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ 鶏肉ときのこのおろし煮 /
食べ応えがあるのに
あっさりヘルシー(*´艸`)
大根おろしは汁ごと加えて
余すことなくいただきますよ〜♩
鶏肉に片栗粉をまぶすことで
煮汁がとろっとろに仕上がります♡
とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
あっさりヘルシー
鶏肉ときのこのおろし煮
【2人分】
大根...1/3本(300g)
鶏もも肉...大1枚(300g)
塩こしょう...少々
片栗粉...適量
しめじ...1袋
ごま油...大1
●醤油...大2
●みりん...大1
●砂糖...小1
大葉(千切り)...適量
1.大根は皮ごとすりおろす。鶏肉は3cm大に切り、塩こしょうと片栗粉をまぶす。しめじはほぐす。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を両面こんがりと焼く。
3.しめじ、大根おろし、●を加えて混ぜ、蓋をして弱火で5〜6分切る。器に盛り、大葉をのせる。
《ポイント》
♦︎大根は汁気を切らずに使用します♩
♦︎鶏肉は両面しっかり焼き色が付くまで焼いて下さい♩
♦︎お好みで煮汁に生姜(チューブ3cmくらい)を加えても美味しいです♩
使用したアイテム▼
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)
《M𝗂𝗓𝗎𝗄𝗂の𝟤品献立 📕在庫について》
𝖺𝗆𝖺𝗓𝗈𝗇、楽天ブックス共に欠品し
ご迷惑をおかけしております（ ; ; ）
入荷分もご予約で在庫0となりました•••
おかげさまで重版が決まりましたので
その分ができ次第
ご報告させていただきますm(_ _)m
(リアル書店さんには在庫ございます☺️)
この度は多大なる反響をいただきまして
本当にありがとうございます（ ; ; ）✨