新刊発売中
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ ハムとアスパラのカルボナーラ /
クリーミーなカルボソースが
全卵使用・生クリームなしで
とっても手軽にできますよ〜♡
しかも作り方は超簡単(*´艸`)
パスタとアスパラを
一緒に茹でて和えるだけ！
お鍋ひとつでできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
♡和えるだけ♡
ハムとアスパラのカルボナーラ
【2人分】
パスタ...160g
アスパラ...4本
ハム...4枚
●卵...2個
●牛乳...大4
●粉チーズ...大3
●塩...少々
粗挽き黒こしょう...適量
1.アスパラは根元のかたい部分を折り、下3cm分の皮を剥いて4cm長さに切る。●は合わせておく。
2.鍋に湯を沸かして塩(分量外)を加え、パスタを表示時間通りに茹でる。茹で上がる1分半前にアスパラも加えて一緒に茹でる。
3.2の湯を切って鍋に戻し、ハムをちぎり入れ、●も加えて手早く和える。器に盛り、仕上げに黒こしょうを振る。
《ポイント》
♦︎アスパラの太さにより加えるタイミングを調節して下さい♩
♦︎仕上げに追いチーズをかけてもおいしいです♩
使用した道具▼
しんどくない献立考えました☺️
春休みごはんにもご活用下さい✨
↓
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)