新刊発売中
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
ささっとできる一皿ごはん♩
\ 豚肉とキャベツのスタミナ丼 /
使うのはお手軽な豚こまキャベツで
コスパ抜群(*´艸`)
こってり甘辛いスタミナだれで
がっつりごはんがすすみますよ〜♡
とっても簡単にできるので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)
豚肉とキャベツのスタミナ丼
【2人分】
豚こま切れ肉...180g
薄力粉...大1/2
キャベツ...1/5個(200g)
ごま油...小2
塩こしょう...少々
●醤油・みりん...各大1.5
●砂糖・味噌...各小1
●にんにくチューブ...2cm
ごはん...2人分
1.豚肉に薄力粉をまぶす。キャベツはざく切りにする。●は合わせておく。
2.フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を炒める。色が変わったらキャベツも加え、塩こしょうを振って更に炒める。
3.キャベツがしんなりしたら●を加えて煮からめ、ごはんにのせる。
《ポイント》
♦︎普通のキャベツ、春キャベツ、どちらでも美味しく作れます♩
♦︎豆板醤を少し加えてピリ辛にするのもおすすめです♩
♦︎具を少し多めにしておかずにしても◎
使用した道具▼
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)