おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
豚肉と厚揚げのさっと煮♡
今回は小松菜も加えて
バランスよく仕上げました♩
あっさりコクのあるスープで
とってもごはんに合いますよ〜♡
作り方は超簡単(*´艸`)
さっと煮るだけ！！
あっという間にできるので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)
豚肉と厚揚げのさっと煮
【2人分】
豚バラ薄切り肉...180g
厚揚げ...小1枚(150g)
小松菜...1/2束(100g)
●水...300ml
●醤油・みりん...各大1
●鶏がらスープ...小1
1.豚肉と小松菜は5cm長さに切る。厚揚げは一口大に切る。
2.鍋に●を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてほぐす。色が変わったら厚揚げと小松菜も加えて4〜5分煮る。
《ポイント》
♦︎きのこ類を追加しても美味しいです♩
♦︎直径20cmの鍋を使用しています♩
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🥣🥣🥣2品献立提案🥣🥣🥣
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【合間に作れるおすすめ副菜】
>人参とツナの甘辛(P.89)
>トマトの塩昆布和え(P.90)
(#Mizukiの2品献立 より)
【献立の段取り】
さっと煮の材料をお鍋に入れたら
副菜にとりかかる🥢
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