![Mizukiの 混ぜて焼くだけ。はじめてでも失敗しない ホットケーキミックスのお菓子 CAKES & COOKIES （レタスクラブムック） [ Mizuki ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6887/9784048966887.jpg?_ex=128x128)
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
オーブン不要のチョコスイーツ♩
ホットケーキミックス×フライパンで作る
［本格濃厚ガトーショコラ］
生地は混ぜるだけ！(3分でできる！)
あとはフライパンで蒸すだけの
超〜簡単レシピです(*´艸`)
一晩冷やせばより濃厚になり
ホットケーキミックス感は感じません♡
常温でも溶けないので
バレンタインギフトにおすすめです♩
ホットケーキミックスで♡
フライパンガトーショコラ
【120ml耐熱容器5個分】
ホットケーキミックス...50g
チョコレート(ブラック)...100g
無塩バター...60g
砂糖...大1
牛乳...大3
卵...1個
(好みで)粉糖...適量
(準備)
チョコとバターは細かく刻んでおく。
耐熱容器にグラシンカップを敷いておく。
(＊耐熱容器のまま作ってもOK)
1.チョコとバターを耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分加熱し、混ぜて溶かす。
2.砂糖、牛乳、卵の順に加え、その都度手早く混ぜる。続けてホットケーキミックスも加えて更に混ぜ、粉っぽさがなくなったら容器に注ぐ。
3.深めのフライパンに1.5cm高さまで水を入れて中火にかける。沸騰したら2を入れ、(布巾などを巻いた)フタをし、12分蒸す。
4.アミにのせて冷まし、冷蔵庫で(できたら一晩)冷やす。仕上げに粉糖を振る。
《ポイント》
♦︎おうちで食べる場合は、(グラシンカップなしで)耐熱容器に直接生地を入れてもOK♩贈り物に使う場合はグラシンカップを敷いておくと◎
♦︎工程1でチョコが溶け残るようなら、10秒〜追加加熱して下さい♩
♦︎一晩冷やすとしっとりして美味しいです♩持ち運ぶ際は保冷剤を添えるのがおすすめですが、常温でも溶けません♩
♦︎粉糖はノンウェットタイプを使用して下さい♩
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