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![Mizukiの 混ぜて焼くだけ。はじめてでも失敗しない ホットケーキミックスのお菓子 CAKES & COOKIES （レタスクラブムック） [ Mizuki ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6887/9784048966887.jpg?_ex=128x128)
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おはようございます(*^^*)
今日はホットケーキミックスで作る
本格濃厚チョコレートケーキを
ご紹介させて頂きます♩
これ、とってもおすすめ！！
ホットケーキミックスのクセは
全く感じませんよ♡
作り方は超簡単(*´艸`)
混ぜて焼くだけ！！
特別な材料も泡立ても必要なく
失敗することがありません♫
チョコ好きさんも大満足なお味なので
是非お試し下さいね♡
ホットケーキミックスde超簡単！
濃厚チョコレートケーキ
【15cm底取れ型】
チョコレート...150g
バター(又はマーガリン)...60g
牛乳...大3
卵...1個
ホットケーキミックス...50g
(なくても)粉砂糖・フルーツ...各適量
1.チョコレートとバターは細かく刻む。耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分10秒加熱して混ぜ溶かす。オーブンを160度に予熱する。
2.1に牛乳と卵を加えて手早く混ぜ、続けてホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
3.クッキングシートを敷いた型に注ぎ、予熱したオーブンで30分焼く。焼けたらアミにのせて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす(一晩以上寝かせるとより美味しくなります)。仕上げに粉砂糖とフルーツをトッピングする。
《ポイント》
♦︎バターは有塩でも無塩でもOK♩
♦︎チョコの種類はお好みで♩私はビターチョコを使用しました♩
♦︎牛乳の代わりに豆乳や生クリームを使用しても♩
♦︎混ぜるのは終始泡立て器でOK♩
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