おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させて頂きますのは
おつまみポークシリーズ
第•••何弾だろ•••？
《＊おつまみポークとは＊》
お安くてお手軽な豚こま肉を
握って丸めてお団子に
まるで塊肉のような食べ応え(*´艸`)
しかも塊肉より柔らかく仕上がります
今回は豚こまでチーズを包みました
味付けはみんな大好きバター醤油
甘辛だれとチーズの塩気が
良く合いますよ～(*^^*)
私はキャンディーチーズを使用しましたが
プロセスチーズをカットして包んでも
ピザ用チーズを包んでもOK
簡単＊時短＊節約レシピです
コレはオススメ(*´艸`)
是非お試し下さい(pq´v`*)
♡握って丸めて超簡単♡
バター醤油de
チーズinおつまみポーク
【2人分】
豚こま切れ肉...200g
キャンディーチーズ...12個(約60g)
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
●醤油・みりん...各大1.5
バター(マーガリン)...小1
1.豚肉に塩こしょうを振り、チーズを包んでギュッと握ってボール状に成形する。(12個分)
2. 1に薄力粉をまぶし、サラダ油を中火で熱したフライパンで全体に焼き色をつける。
焼き色がついたらフタをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
3.●を加えて煮からめ、火を消してバターを加えて余熱で溶かす。
焼いてる時に出てきちゃいます☆
(＊多少出ちゃっても大丈夫です
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ちょっとレトロなお皿は
結構何にでも合います(o^^o)
