夜中におはようございます(*^^*)
今日は、ひき肉であっという間に出来ちゃう
カラフルなキーマカレーをご紹介させて頂きます(o^^o)♪
水分を飛ばして仕上げるキーマカレーはお弁当にも大活躍♡♡
グリーンピースとコーンを加えて食感良くカラフルに仕上げました(pq´v`*)♬
そしてもちろん！
作り方は超簡単♡"
煮込む必要もなく炒めるだけ(*´艸`)♬
あっという間に出来ますよ(*^^*)♡
冷蔵庫で3日は保存可能、冷凍も出来るので作り置きにも♡"
ごはんの他にもうどんに乗せたり、チンしてマッシュしたじゃがいもの上にキーマカレーとチーズをのせて焼いたりしても美味しいですよ(o^^o)♡
是非お試し下さい♡"
【2人分】
鶏ひき肉...160g
玉ねぎ...1/2個
コーン・グリーンピース水煮...各大3
●カレー粉...大1/2
●ケチャップ・みりん...各大2
●中濃ソース・醤油...各小1
●生姜チューブ...2cm
油を熱したフライパンでひき肉とみじんぎりにした玉ねぎを炒める
ひき肉の色が変わったら●を加えて水分を飛ばすように炒める
最後にグリーンピースとコーンを加えて少し炒めて出来上がり
☻グリーンピースが苦手な方は抜いて頂いてもOKです♪
☻甘口です♪
カレー粉を増量すると大人味になります♪
1月4日のイベントのお知らせです♫
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