【抹茶のレアチーズ】
オーブン不要で混ぜるだけヾ(´︶`♡)ﾉ
超簡単15分レシピです(*´艸`)♫
ハンドミキサーがあれば楽ですが
手動でも簡単です(*^^*)♪
幾度となく使用したコンビ☆
《抹茶×クリチ》は相性抜群♡♡
是非お試し下さい(pq´v`*)♫
【18cm底取型】【15cmなら半量で】
クリームチーズ...200g
砂糖...55～65g
生クリーム...200cc
レモン汁...大1
粉末抹茶...13g
粉ゼラチン...7～8g
ふやかす水...大3
(ボトムの有無はお好みで↓)
ビスケット...100g
バター...60g
砕いたビスケットに溶かしバターを混ぜ
シートを敷いた型に敷き詰め冷やしておく
レンジ30～40秒チンしたクリームチーズと砂糖をよく混ぜる
生クリームとレモン汁も加えて混ぜる
ふるった抹茶も加えて混ぜる
水大3でふやかしたゼラチンをレンジで30秒温めて加えよく混ぜる
型に流して冷蔵庫で3時間程冷やす
☻ボトムは無くても美味しいです♪
☻クリームチーズはしっかり柔らかくしておくと混ぜやすいです♪
☻ゼラチンを加えたら手早く混ぜて下さいね♪
