【ミルクティースイーツ】の
リクエストありがとうございます(*^^*)
簡単なプリンを作ってみました♡♡
クリーム感たっぷりでとろっとろ♡
ちょっとリッチな
ミルクティープリンです♥︎
作り方はとっても簡単♪
お鍋一つで仕上げます( ´ ▽ ` )♡
固められる限界の水分量で作りました♥︎
お口の中でとろけますよ～(*´艸`)♪
優しく可愛い色合いはまさに
女子のためのスイーツですヾ(´︶`♡)ﾉ
【グラス6個くらい】
牛乳...300cc
生クリーム...100～150cc(ポイント☻参照)
砂糖...大3～
⚫︎紅茶ティーバック...3個
⚫︎水...100cc
ゼラチン...5g
小鍋で⚫︎の水を沸騰させ火を止め
ティーバックを入れて4分放置
ティーバックを取り除き牛乳と砂糖を加えて沸騰直後まで温め火を止める
ゼラチンを直接振り入れよく溶かす
生クリームを加えて混ぜる
粗熱を取りグラスに移して冷やす♪
☻全量牛乳でも出来ますが少量でも生クリームを加えるのがオススメです♪
☻生クリームの量に幅を持たせています♪よりとろとろにするには150ccで♪
☻水が少量なのでティーバックが浸かるよう鍋を傾けて放置して下さい♪
濃い～紅茶液を作って下さいね(*´艸`)☆
☻ふやかす必要のあるゼラチンなら大2の水でふやかしてから使用して下さい♪
今回はホイップクリームとキャラメルシロップをトッピングしました(*^^*)
もちろん無しでも十分ですが、メープルやケーキシロップも合いますよ(*^o^*)♪
