¥100のみかん缶を丸ごと使った
爽やかでクリーミーなムース♡♡
材料も少なく作り方はとっても簡単♪
オーブンも火も使いません♡
ボトム無しでグラスやカップで作るのもオススメです♪
今回はTOPに100%ジュース使用の簡単ゼリーを乗せましたヾ(´︶`♡)ﾉ
ちょっと手が込んで見えるハッタリスイーツを是非(*´艸`)笑♡
18cm底取れ型
【ムース⇩】
みかん缶...大1缶(400g強)
生クリーム...200cc
砂糖...大1.5
ゼラチン...10g
ふやかす水...大3
ビスケット...100g
バター...60g
砕いたビスケットに溶かしバターを混ぜ
シートを敷いた型に敷き詰め
冷蔵庫で冷やしておく
(ムース)
みかん缶をシロップごと全部ミキサーにかける
ゼラチンを水でふやかしておく
大きめのボールで生クリームに砂糖を加えて7分立てにホイップしておく
ふやかしたゼラチンをレンジで温め
ミキサーに加えて混ぜる
ミキサーの中身を生クリームのボールに加えて良く混ぜる
ビスケット台の上に流し数時間冷やすとムースの完成です♪♪
【上のゼリー】
ゼラチン...5g
ふやかす水...50cc
砂糖...10g
100％オレンジジュース...150cc
ゼラチンを水でふやかしておく
ゼラチン液をレンジで30秒チンしてから砂糖を加えて溶かす
そこにオレンジジュースを少量加えて混ぜてから、残りも加えて混ぜる
固まったオレンジムースの上に流し
冷蔵庫で冷やす♪♪
☻ビスケット台を省いてカップやグラスで作ると更にお手軽です♪♪
☻ゼリーを乗せる場合はムースが少しだけ多いので、カップ1つ分くらい取り分けて味見用にして下さい(*´艸`)♪
