1429　夫婦の日常のひとコマと推しに習う料理

昨年の大晦日に１回だけ観たダンナと

通算８回も観たワタシの

LINEの応酬がしばらく続いて。

その後は、ピノと一緒に

自宅最寄駅までダンナを迎えに行き、

帰りの車中でも

『国宝』のセリフで遊んだりして

話に花が咲いたのだった。

共有できる話題があると、やっぱ楽しい★

昨日は昨日で、

午後から時間休を取ったダンナから

カエルLINEがあり。

わーい★ヤッターーー！（笑）

おやつの時間に、

お土産で買ってきてくれた大学芋を

ダンナと美味しくいただいたのだった。

ありがとう！また、よろしくね★（笑）

話は変わり、

ここ最近の夕食のメインおかずは、

笠原将弘さんのYouTubeを見て

作ることが増えた。

以前、『あさイチ』の料理コーナーや

『きょうの料理』に出ていたのを

見たのがきっかけだったけど、

調理手順の説明がわかりやすく、

作ってみようという気にさせてくれた上に

雑談トークが妙にツボに入ってしまい、

年齢が近い（１学年違い）こともあって

親近感が湧きまくり。

同じ年代だと共感できることも多いし★

在職中は仕事の忙しさにかまけて

まともに料理をしてこなかったワタシが、

昨年３月末に退職してから

自分なりに料理に向き合ってきた中で、

参考にさせてもらったり

真似させてもらったりしたのは

きじまりゅうたさんや

大原千鶴さんのレシピが多かったけど、

もう１人、推しが増えて

料理の幅が広がりそうな予感がするので

何とも心強い限りだ。

ひとまず、備忘録として、

最近、真似もしくは参考にして作ってみた

揚げ物３連発の写真と

笠原将弘さんのYouTubeを添付。

時間が経つと油が酸化して傷むから、

１度揚げ物すると続けてしまうよね〜（汗）

６月５日、真似した『鶏の唐揚げ』。

ダンナにも大好評！

６月６日、参考にした『チキンカツ』。

ささみで作ったけど、

パサつかず美味しく作れた〜★

６月８日、真似した『ミンチカツ』。

分量どおりだと、ちょっと塩辛かったので

次回は塩少なめでリベンジ！

でも、サクジュワで美味しかった！！