告知（左乳がんステージ３a）術前抗がん剤治療手術（皮下乳腺全摘＆一次一期再建）術後抗がん剤治療ホルモン療法
毎食後、
酸化マグネシウムを服用右下腹部の激痛による検査入院手術（両側卵巣・子宮・大網切除）確定診断抗がん剤治療退職後、よく利用するようになった
スーパーは４〜５店舗あり、
この食材はここが安い、
あの食材はここが新鮮で品数豊富というのが
わかってきたので、迷わず向かった先は
鮮魚がいつでもお得に買える
スーパーＧだったのだけど。
店頭には、驚くほどコスパ最強の
ハモやハマチ、金目鯛、カレイ、活タコなど
国産の鮮魚が並んでいるものの、
鰻は、残念ながら中国産の冷凍ものしか
販売されておらず。
安いのは魅力的やけど…。
しばらく悩んだ末、
もともと【表面のタレを流水で洗い、
緑茶で煮てから、再度、タレで焼く】という
調理法で考えていたので、
折角なので、土用丑の日の夕食時に、
退職祝い飲み会でいただいた
名入りのお箸と日本酒も解禁することに。
できるだけ特別？なイベント感のある食卓で
初開封したかったんよね★
せっせと調理に励み、
７月19日（土）の夕食。
●鰻丼
●う巻き
●うざく
●トマト、チーズ
鰻の肝のお吸い物があれば、なお良しやけど★
ひとまず、鰻尽くし！
う巻き用とうざく用に使った鰻は
流水で洗って緑茶で煮る手順を省き、
先に必要な分だけカットしたものを
タレをかけてトースターで焼いたのだけど、
うざくは若干、臭みを感じて。
面倒くさがらずに、ちゃんと流水洗いと
緑茶煮をやっとけば良かった〜〜〜！！（泣）
鰻丼は、手順どおりに調理したので
ふっくらと柔らかく、美味しく食べられた。
うんうん、山椒との相性も最高〜！！
また、７月19日（土）のおやつは、
税抜280円と安かったので、
思わず買ってしまった小玉すいか。
ピノと比べると、
すいかの小ささが際立つな〜★
小玉すいかが気になって仕方ないピノ。
匂いするかな？（笑）
とりあえず、半分にカットすると
不思議な紋様のような柄が出現して。
え？こういう種類のすいか？？
それとも、この個体だけなんかな？？
サイズが小さいので
正直、あまり期待していなかったけど、
食べてみると十分な甘さがあって瑞々しく、
なかなか美味しかった。
でも、種は多めかなー。
すいかがさほど好きではないダンナにも
１口だけ試食してもらうと、
「甘！」と返ってきて。
自分１人しか食べへんから、
これくらいの大きさでちょうどええかな〜。
今日は、３連休の中日だけど
参議院選挙の投票日ということで、
お昼を食べに行った帰りに
投票所へ寄ろうとダンナと話し合い。
午前中は、特に予定も無かったので
ダンナが浴室でピノを洗い、
その後、ワタシがドライヤーで
洗濯機の上に乗せたピノを乾かし。
ピノちゃん、サッパリしたねー★
乾かしてからリビングへ連れて行くと
ブランケットに何度も全身を擦り付けたり、
部屋の中をぐるぐると走り回ったり、
やや興奮気味のピノだったけど、
しばらくすると疲れたのか、横になって。
（シャンプーとドライヤーに疲れて、ぐったり）
11時30分にダンナと家を出て、
近所のイタリアンのお店へ。
ピノ、お留守よろしくねー★
７月20日（日）の昼食。
（ダンナ）
●野菜サラダ
●バゲット（ガーリック）
●きのことベーコンのジェノベーゼパスタ
（ワタシ）
●野菜サラダ
●バゲット（塩バジル）
●イカと明太子のクリームパスタ
12時20分、投票所へ到着したものの、
名簿対照コーナーのところで
『投票所入場券』を忘れてきたことに気づき。
庶務コーナーで住所と名前を確認し、
臨時の『投票所入場券』を受け取って
無事に投票を済ませ。
さあ、投票結果はどうなるかな？？
コンビニでアイスを買って帰宅したら、
録画していたテレビドラマを視聴して。
７月20日（日）の夕食。
●焼ビーフン（豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎ、
人参、椎茸）
●茄子の煮浸し
●トマト、チーズ、きゅうり
今日は冷蔵庫にあるもので作ったけど、
そろそろ買い物に行かんとな（汗）
20時から、ついつい見てしまう選挙速報。
最終結果を知るのは、明日の朝かなー。