マロンとマカロン | タノカンサ・宅配ケーキを兵庫県三田から☆パティシエ農家のヨメ みよっち

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三田からケーキ作りを発信し自給自足の田舎暮らしを目指すパティシエ農家のヨメブログ

おはようございます☺️
タノカンサ・みよっちです

ブログ更新は久しぶりです💦

わたしの周りでたくさんの変化があったのですが

いま、一番の嬉しいニュースは
新しい家族が増えたこと


ほら、小さい子が仲間入りしているでしょう

名前はマロン…ではなく マカロンといいます



野良猫の仔猫たちを4匹保護して
新しい家族が次々と決まるなか

最後に残っていたオスの子猫

とっても人懐っこくて 小さくて
カプチーノ色したマカロンにみんなメロメロです💓


そして 今の季節といえばこれ
渋皮栗のタルトもお作りしています

通常はシナモンを入れていますが
苦手なかたはシナモン抜きを
気になるかたはシナモン控えめにお入れしています


栗がごろごろとまるごと入ったタルト
もちろんモンブランもお作りしています

秋のお楽しみ どうぞお試しください

最後に私事ですが お知らせをひとつ


タノカンサ・光月シェフの父が9月に亡くなりました

92歳を目前にしていました

ここ三田にヨメに来てから
たくさんたくさん可愛がってもらいました

日本の大変な時代を生き抜いた人
それは苦労の連続だったはずです

ヨメとして至らぬところばかりで後悔してもきりがありません

寂しくなりますが
今後もタノカンサをどうそよろしくお願いいたします