先日ハートバッグをご受講くださった（☆）AnDeco の先生・Cさんが可愛い息子くん&韓国料理の先生のお母様とご一緒にバッグの材料を買いにいらしてくださいました。

そしてお土産にこんなに素敵な、美しすぎるAnDecoのケーキをいただきました

韓国でお祝いの席で食される伝統菓子がベースになっているAndeco。

天然色素で色づけした白餡で絞られたお花、そして米粉で作られたケーキ

食べてみてまず思ったこと、

「優しい味」

お花は餡ですが上品な甘さ、ケーキのそぼろ状の部分は口の中でホロホロと崩れる食感、そしてそぼろ状より下の部分はモチモチ。

米粉で出来ているので食べ応えあります

見た目の美しさだけでなく、美味しくて栄養がありヘルシー、卵・乳製品・小麦粉を使っていないので、アレルギーのある方でも安心して食べられる、いいこと尽くしのスィーツだと思います

来月からC先生のお教室Dalpaengiでコースレッスンがスタートします

4月半ばに単発レッスンもご予定されていますので、ご興味のある方はぜひ

リボンとフラワーケーキ、合いますね〜

こちらのリボンは心友であるJewel・M先生のオリジナルリボン

（後日改めてご紹介します）

私と娘たちだけで食べるのがもったいなかったので、階下の方とシェアすることにしました。

初めて見るAndecoのケーキ、その美しさに驚かれ、感動されていました

偶然にも月末に家族で韓国に旅行に行かれると！

そして「ちょうど新栄の韓国食材店で買ってきたんです」とお礼に大量のキムチ❗️

AnDeco ケーキももキムチもマシッソヨ〜！

（美味しい〜！）

とても幸せな夕食タイムでした

偶然にも韓国繋がりの日、久々にソウルに行きたくなりました

まずは実家近くのコリアンタウンへ行っとこ〜