横浜そごうにて、2026年5月25日まで開催
5回目となる今回は、過去最大規模となる総勢80ブランドが集結します。
東京・神奈川の名店はもちろん、全国各地から選りすぐりのパティスリーが参加し、個性豊かなクッキーが会場を彩ります。



[東京]35MM
　やさしい味わいのクッキーを小さな缶に詰め販売


[東京]アンリブレ
　海のクッキー缶
　海の生物を主役にしたさまざまな食感のクッキー


[東京]エス・コヤマ
　発酵バターサブレ アールグレイキームン+チョコレート
　アールグレイの香りと発酵バターのまろやかなコク、余韻まで味わえるサブレ


[東京]銀座 菊廼舎（きくのや）
　冨貴寄 ことほぐ
　バター不使用の和風クッキー、和三盆糖や金平糖などの干菓子を詰め合わせ


[東京]ケイタマルヤマ
　詰合せクッキー缶（Lemon）
　爽やかなレモンの香りと軽やかな味わい


[東京]トシ・ヨロイヅカ
　サブレトロワズール
　メープルとペカンナッツ、コーヒーとカカオニブのサブレ缶


[東京]fammy by Miho Sato
　クイニーアマンナッティ
　江別製粉と横山製粉の全粒粉を混ぜ込んだ生地にバターにアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ


[東京]フキアージュ
　調布に本店があるお菓子屋さん
　フランス産発酵バターの豊かな風味と、独自の「さくほろっ」とした崩壊感ある食感が特徴


[東京]ミニマル・ビーン・トゥー・バー・チョコレート
　カカオ豆の選定から製造まで一貫して手がける専門店
　焼きたてフィナンシェやクッキーなど多数の焼き菓子を用意


[東京]モカブル
　“コーヒーを食べる”
　コーヒー豆をまるごと微粉砕して作られた、コーヒーを食べるための新感覚スイーツ


[東京]モンサンクレール
　セリボヌール
　7種類のサブレを詰めた人気のサブレ缶


[神奈川]シナグロ ブリティッシュセレクション
　英国伝統焼き菓子や紅茶などを豊富に取り揃え


[神奈川]ショコラボ
　カカオニブクッキー
　食品添加物不使用のカカオニブを練り込んだクッキー


[神奈川]パティスリーモンテローザ横浜本店
　フルール・デゥ・ボヌール
　開けた瞬間に幸せが広がる、花咲くクッキー缶


[神奈川]レガレヴ
　クッキー＆クリームのシュークリーム


[千葉]カフェシュクル 
　シナモンロールと北欧のお菓子


[秋田]くら吉
　KURAKICHI あきたフルーツクッキー缶
　赤レンガ倉庫や港町の風景をモチーフにした、そごう横浜店限定クッキー缶


[石川]ショコラトリー・雨の詩
　風味豊かなチョコをトッピングした「チョコミントソフト」が注目を集めました


[愛知]シェ・シバタ
　クレイジーバニラ
　フランス産のクリームチーズをベースに、マダガスカル産のバニラを房ごと粉砕して加え、焼きあげたチーズケーキ


[愛知]メゾン・デュ・ミエル
　一つずつ丁寧に作られるスイーツはその美味しさはもちろん絵本のように愛らしい見た目で大人気


[愛知]ホテル・ズ・プログレス
　約150年の歴史を持つ「信忠閣」の復刻を目指して誕生した西洋菓子ブランド
　現代的なクラシックと和モダンを掛け合わせた世界観を持ち、厳選された素材と美しいデザイン缶が特徴


[奈良]タツノリサトウ
　ショコラバターサンド
　 風の森の酒粕やあすかベリーなど素材の個性を活かし、濃厚なバタークリームとサブレで挟んだ大人のバターサンド

[京都]ツリーズキョウト
　ボタニカルクッキー缶
　お茶や素材にこだわったお茶づくしのクッキー缶


[大阪]オリガミ
　ガリガリ食感が人気の「メルティフロランタン」


[兵庫]ラクソン
　バラの花びら入りアッサムティーに果肉入りいちごをプラスしたフラッペ


 [アメリカ]パグ
　しっとりとした厚みのある「ボストンクッキー」の1種類のみを展開


[イタリア]バビ
　イタリア・エミリア＝ロマーニャ州発祥のスイーツブランド
　「極上のウエハース」と「濃厚なピスタチオ」が特徴です


[イタリア]ピスタチオマニア
　厳選されたイタリア産ピスタチオを贅沢に使用し、濃厚な風味と香ばしさを最大限に引き出したリッチな味わい


【購入】（税別で記載されていて、えっ）
　[兵庫]モロゾフ
　シュークリーム　324円
　意外とトロトロなクリームを想像したら、しっとりとしたカステラ風なカスタード

　窯だしサブレのレアチーズサンド 324円
　デンマーク王室御用達ブランドのクリームチーズ「Aria BUKO」を使用


前回のクッキー博覧会の記事はこちら（2025年6月20日）
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://ameblo.mom/miyacar/entry-12910803565.html