【横浜関内BASE GATE:吟味シテ醸ス】ニューオープン、ルールに戸惑い・ありました3月19日にオープンした横浜関内BASE GATE。 ザ・ライブの1階のフードコート。 オープンして初めての土日なためか、混雑しています。 ▼吟味シテ醸ス 野毛から生まれた、備長炭で丁寧に焼き上げる焼鳥居酒屋 鳥取、大山山麓の綺麗な空気と天然水で育てられた健康で美味しい鶏を扱っています。 カウンターで口頭によるオーダーはできないそうです QRコードでオーダーします スマートフォンでオーダーして会計しました (当然ながらキャッシュレス) 「持ち帰り」でなく、「店内飲食」を選択したのに、店のスペースに座れません。 共有のフードコート席を案内されました。 とても複雑なルールです。 相席になりますが、大きなテーブルが1人分開いていたので、周りの方に確認して、席を確保できました。 そのご家族はオーダーに苦戦していました。 周りにいたザ・ライブのスタッフが「わからないことありますか」と声かけしていました。 ▼ギンカモダンゴのつくね釜飯 1680円 「ギンカモ」とは店の略称 つくねがふっくらして大きくて、食べ応えありました 出し汁の権利がありますが、わざわざ店に取りに行く余裕はありません。 食べ終わって、まだオーダー完了していないご家族に挨拶して席を立ちました。 初心者はもう少し研究が必要でした。 すぐ近くに片付けエリアがありました。 馬車道:かまどかの記事はこちら(2026年2月27日) ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://ameblo.mom/miyacar/entry-12886736841.html