グルメと地域のオイシイ話題をお届けします。

▼銀座 個室 蟹しき
　銀座徒歩3分、完全個室の蟹と和の饗宴
　2月1日オープン
　中央区銀座7丁目 第五太陽ビル 703


▼銀座 鮨 青海
　正統派江戸前鮨 新宿の名店が銀座に出店
　2月1日オープン
　中央区銀座7丁目 第五太陽ビル 303


▼個室完備居酒屋 博多巻串×地鶏 鳥の利久 東京駅前店
　2月1日オープン
　中央区八重洲1丁目 八重洲ビル 4F
　さくら通りから裏路地へ


▼CHOYTTO CONCEPT エキュートエディション横浜店
　ウマミとヒトテマを大切にした小皿料理と、自社ワイン醸造所で造るワインを気軽に楽しめるお店
　2月1日オープン
　駅ナカ鬼貝　向かいのミッフィーカフェ跡地に新店オープン


▼煮干しと日本酒 すぎだま
　2月2日オープン
　千代田区大手町2丁目 常盤橋タワー B1F
　「へちかん」が店名変更


▼タレカツ食堂 たれとん 新橋店
　2月2日オープン
　港区新橋2丁目 ニュー新橋ビル 1F


▼串焼 大紀
　炭薪蒸し竈、三段火入れの至高の一本
　2月2日オープン
　横浜市中区不老町1丁目 ガレリア不老町 3F B
　関東学院大学の裏




▼銀座 鮨 つきかげ
　銀座に息づく 正統派江戸前鮨
　2月3日オープン
　中央区銀座5丁目 銀座エフローレビルV 4F
　ソニー通り


▼おばんざい 幸
　2月3日オープン
　横浜市中区常盤町2丁目 関内モダンビル 206
　ベイスターズ通り


▼モアナキッチンカフェ そごう横浜店
　2月5日オープン
　そごう横浜 10階



▼うず潮屋 関内店
　2月5日オープン
　横浜市中区尾上町 横浜シティタワー馬車道 2F
　馬車道交差点の近く
　関内セルテ12階から移転




▼さくらぎ商店／野毛酒場 さくらぎ 
　馬刺しと串揚げが絶品のオシャレ大衆酒場 
　2月5日オープン
　横浜市中区野毛町1-49
　養老乃瀧の2軒隣の床屋さん



▼キッチンオリジン新横浜店
　2月6日オープン
　横浜アリーナ正面に位置するビルの1階


前回のグルメミニトピックスの記事はこちら（2026年2月28日）
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