チョコレートパラダイス | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

1月21日(水)から2月15日(日)まで開催します。
初登場含む110ブランド集結。



▼アンソンバーグ
 デンマーク王室御用達の歴史のあるチョコレートブランド


▼イヴァン・ヴァレンティン
 ハリウッドセレブ御用達のロサンゼルス発「幻のチョコレート」
 普段は紹介者のみに販売される完全限定生産のプライベートブランドです


▼ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ
  フランス最高峰のショコラティエによる「ナントスタイル」のビスキュイ専門店


▼ヴェストリ
 イタリアのトスカーナ州アレッツォに本店・フィレンツェに支店を構える大人気のチョコレートショップ


▼宇治園
 老舗茶舗とベルギー産ショコラのマリアージュ(融合)
 甘さ控えめで上品な味わいと本格的なお茶の風味が楽しめます


▼カカオ サンパカ
 香り高いカカオパウダーを使用した、カカオの風味豊かなチョコレートソフトクリームも
 

▼カグラ
 鹿児島を代表する本格芋焼酎「伊佐美」を始め、沖縄の宮古島の地下水で仕込んで造られた「琉球王朝」など上質な銘酒が味わえる贅沢な逸品
 お酒好きの方にも喜ばれる趣向を凝らしたスイーツです


▼カナディアン・アイスワインギャラリー
 かつて貴族だけが飲めるワインでした
 ちょっとしたご褒美、大切な記念日、ゆったりとした特別な時間にお楽しみください


▼鎌倉ニュージャーマン
 泉橋酒造の果実酒を使用した華やかなチョコレートを販売



▼鎌倉レ・ザンジュ
 最高の素材にこだわり、選りすぐりの原材料をたっぷり使った、ぜいたくなお菓子をお作りしております


▼カルヴェ アーティサン
 本場ベルギーで50年以上の歴史を持つ老舗工房
 代名詞でもあるキャラメルフィリングは実は工程で手間暇がかかるもの


▼喫茶ペンギン
 なぜか大行列
 2025年バレンタインにて初登場した、旅好き店主の喫茶店をイメージしたチョコレートブランド


▼グイド ゴビーノ
 イタリア・トリノを拠点とする世界的に有名な高級ショコラティエ


▼クラフタル
 フランスの伝統的なチョコレートケーキ「オペラ」をサブレで挟んだ贅沢なスイーツ
 濃厚で大人好みの味わいが人気です


▼クルイゼル
 1948年にフランス・ノルマンディー地方で創業された、4代続く家族経営の老舗ショコラティエ


▼コーヒーマイスター by 三本珈琲
 1957年創業の横浜の老舗コーヒーロースター「三本珈琲」が手掛ける、厳選されたコーヒーとチョコレートのペアリングを楽しむブランド


▼ゴディバ
 1926年にベルギー・ブリュッセルで創業した、世界的に有名なプレミアムチョコレートブランド
 ゴディバ100年の歴史を祝い、創始者ピエール・ドラップスに敬意を表すアニバーサリーチョコレートが生まれました


▼ザ・メープルマニア
 特に東京駅土産の定番として知られています


▼ジャン=シャルル・ロシュー
 彫刻家としても知られ、芸術性と独創性に富んだチョコレートで世界的に人気を博しています
 フルーツタブレットがとくに有名


▼ジャン=ポール・エヴァン
 MOF(フランス国家最優秀職人章)を受章し、「チョコレート業界の法王」と称されるほど、その独創的で高品質なショコラは芸術品として評価されています 


▼シルスマリア
 平塚が誇る、生チョコ発祥の店


▼セバスチャン・ブイエ
 伝統的なフランス菓子をベースに、芸術的で遊び心のある現代的なアレンジを加えたスイーツが特徴


▼タブレス ラボ
 近隣の工房から焼きたての焼菓子と人気の堀江バターサンドや季節限定のジェラート最中が人気


▼チェリー・シー
 芦屋のチョコレートショップ


▼デジレー
 日本国内に常設店はなく、バレンタインやホワイトデーの期間限定で直輸入される「今しか出会えない」特別感のあるショコラとして人気


▼デメル
 ハプスブルク家ゆかりの「王宮御用達菓子司」として知られ、看板商品の「ザッハトルテ」や「ソリッドチョコ猫ラベル」は、その上品な甘さと洗練されたパッケージで日本でも高い人気を誇るギフトブランドです


▼デルレイ
 ダイヤモンドの取引で有名な街にちなんだ「ダイヤモンド型ショコラ」がシグニチャーであり、“食べる宝石”として愛されています


▼トーキョー煎餅
 甘いものが苦手な方にも贈りやすい“甘じょっぱい”スイーツ


▼ナカムラチョコレート
 抹茶や柚子など日本の素材を使った「和」の要素と、オーストラリアの伝統菓子を融合させた繊細かつ大胆なボンボンショコラが特徴


▼西鎌倉レ・シュー
 鎌倉市西鎌倉にある1996年創業の人気の洋菓子店です
 “とろけるプリン”の火付け役と言われる「にしかまプリン」が看板商品


▼ハートの小径
 東京・神楽坂にある、無添加の焼き菓子と手作りチョコレートの専門店
 ハートの石畳をモチーフにした「石だたみチョコレート」が看板 


▼バーマンズチョコレート
 奈良の工房で手作りされ、9種類の芳醇な洋酒の香りや、3つのテイスト(ビター、セミビター、スウィート)が特徴


▼パグ
 アメリカンクッキー専門店
 焼き立てを販売


▼パティシエ エス コヤマ
 兵庫県三田市にある小山進氏が手掛ける「お菓子のテーマパーク」のような洋菓子店


▼パティスリー・ユキノシタ・鎌倉
 国内外で受賞歴のあるシェフが手掛ける、香りと食感にこだわったケーキや焼き菓子、看板商品の「鎌倉しらすパイ」などが特徴です


▼バビ
 看板商品はサクサクとした食感のウエハースにクリームをサンドした「ワッフェリーニ」で、チョコレートコーティングされた「ヴィエネッズィ」も冬の定番として非常に人気があります


▼パリバターショコラ
 フランス産発酵バターの香るラングドシャ生地で、生食感のチョコレートクリームとマカダミアナッツを包んだ、バターとショコラを追求するお菓子ブランド


▼ピエール・エルメ・パリ
 “パティスリー界のピカソ”と称される現代フランスのトップパティシエ、ピエール・エルメ氏が1997年に創設したオート・パティスリー(高級菓子)ブランド


▼ピエール マルコリーニ
 1964年ベルギー生まれの世界的ショコラティエ
 1995年に世界大会で優勝後に独立し、2015年にはベルギー王室御用達を拝命
 世界中を旅して厳選したカカオ豆を自社で焙煎する「Bean to Bar」にこだわtっています


▼ピエール・ルドン
 ベルギー・リエージュ出身の著名なショコラティエ兼パティシエ
 老舗の4代目として生まれ、伝統技術を礎に、フルーツやスパイスなど独創的な素材を組み合わせた宝石のような薄型ショコラで知られます


▼ピスタチオマニア
 イタリアの職人が丹精をこめてローストした本物のピスタチオペーストを使ったお菓子や食材を、普段の暮らしの中で楽しめるように手軽でリーズナブルにお届けします


▼福光屋
 丹念に醸した純米大吟醸、長期熟成酒、本格米焼酎の豊かな風味を相性のよいチョコレートに合わた、大人のための魅惑のペアリング


▼ブノワ・ニアン
 クッキー オ モルソード ショコラはヘーゼルナッツ、レーズン 、キャラメル、コーヒーに似た風味がバランスよく感じられます


▼プラリベル
 ベルギー・フランスを中心に展開する新進気鋭のベルギーショコラブランド
 伝統技法をベースに、230種類以上のレシピを持つ技術力と、ケーキやドーナツを模したモダンで可愛らしいデザインが特徴


▼ブルガリ ドルチ
 イタリアの宝飾ブランド「ブルガリ」が展開する、最高級のチョコレートやデザートを取り扱う美食ブランド


▼フレデリック・ブロンディール
 1994年にブリュッセルで創業したベルギー最高峰のショコラティエ兼焙煎士です


▼ペイサージュ
 “幸せや喜びに寄り添う、至高のお菓子をあなたの時と共に”をコンセプトに展開する代官山のスイーツブランド


▼ベルアメール京都別邸
 伝統と豊かな国際性のある町「京都」から世界へ発信するべく誕生した、ショコラブランド


▼ミニマル(ビーン トゥ バー チョコレート)
 渋谷区富ヶ谷が拠点です

 チョコレートラングドシャはチョコレートが主役の、専門店ならではのラングドシャがぎっしり詰まったクッキー缶


▼メゾンルルー
 1977年にフランス・ブルターニュ地方で創業した、塩バターキャラメル(C.B.S.)の創始者であるアンリ・ルルーが手掛ける高級ショコラトリー・キャラメリエ


▼モンサンクレール
 世界的なパティシエ・辻口博啓氏が1998年に東京・自由が丘にオープンした総合パティスリー
 新作は「トリュフよつぼし」


▼ラウ
 “誰も見たことのない菓子”を京都から パティシエ松下裕介・ショコラティエ高木幸世が作り出しています
 屋根瓦の風景や形状をイメージして生まれた波型クリームサンドサブレ


▼ラヴァンス
 ベルギー出身のショコラティエが日本の農産物を使って作り上げるショコラ


▼ラ フェヴァリ
 パスカル・ブリュンシュタイン. Pascal Brunstein によるカカオの産地にこだわったカカオ70%のダークチョコレートトリュフ 


▼ラ・メゾン白金
 東京・白金のフレンチレストラン「ラ クープ ドール」から誕生した、“上質なカジュアル”がコンセプトの洋菓子ブランドです


▼ルシャトー
 フランス・ヴォージュ地方で生まれた、職人の手仕事による上質な粒チョコレートブランドです


▼ル・ショコラ・アラン・デュカス
 フランス料理の巨匠アラン・デュカスが手掛ける、2013年パリ創業のチョコレート専門店


▼レオニダス
 1913年創業のベルギーの老舗高級チョコレートブランド
 創業者はギリシャ人の菓子職人で、良質なチョコレートを安価に提供することを目指し、ベルギー王室御用達の認定も受けています


▼レガスト
 ベルギーのブリュッセル郊外で、ショコラティエのシバウ・レガストが手掛ける、カカオへの徹底したこだわりで知られるブランド


▼購入 1053円
 カルヴェ・アルチザン


▼スタッフさんが撮影に協力してくれました


▼ヘーゼルナッツプラリネ
 塩キャラメル味(ホワイトチョコ)
 ナッツ&キャラメル味
 ラズベリーガナッシュ(ビターチョコ)
 植物油脂不使用で口どけなめらかなバタートリュフと濃厚でカカオ香るプラリネが特徴





▼エスターバニー POP UP STORE
 「チョコレートパラダイス 2026」内特設会場にて
 Esther Kim氏がデザインした、POPでガーリーなテイストのウサギのキャラクター“エスターバニー”のポップアップストア





前回のチョコレートパラダイスの記事はこちら(2026年2月1日)
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